Всемирно известный повар, борец с “МакДоналдсом” Джейми Оливер, английский кулинар, автор нескольких поваренных книг и борец за здоровое питание, собирается провести бизнес-экспансию в Америку и откроет ресторан Jamie’s Italian в Торонто.
Произойдет это весной 2015 года, а расположено будет новое заведение известного шефа в торговом комплексе Yorkdale Mall, на пересечении 401-го хайвея и трассы Allen Road.
Первый свой свой ресторан Джейми Оливер открыл в 2008 году, а в Канаде он решил сотрудничать с компанией King Street Food, которая является совладельцем двух торонтских заведений: Buca Italian и Jacobs & Co. Steakhouse.
“Канада всегда была очень близка моему сердцу. Я всегда с удовольствием провожу там время, и каждый раз, когда приезжаю, мне оказывают потрясающий прием”, – говорится в официальном пресс-релизе знаменитого на весь мир повара.
Оливер сообщил, что долгое время искал “правильного партнера” и нашел его (или, скорее, их) в лице тех, кто ведет дела в Buca Italian – совладельцев Гаса Джьязицидиса, Питера Цебелиса и шеф-повара Роба Джентиле, которые “полностью разделяют такие же идеи”.
“Я знаю, что нашел правильных парней, чтобы стартовать с замечательным проектом, который имеет эпическое значение”! – восклицает Джейми Оливер.
Jamie’s Italian, сеть из 35 ресторанов в Великобритании и еще восьми странах, включая Сингапур, Австралию, Россию и Дубаи, предлагает своим посетителям простую свежую итальянскую пищу.
