
Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов отзывает более двух десятков продуктов, приготовленных с использованием фисташек, из-за возможного заражения сальмонеллой. Отзыв был вызван результатами продолжающегося расследования, о котором было объявлено ранее в этом месяце.
Агентство общественного здравоохранения Канады (PHAC) сообщает, что продолжает расследовать активную вспышку сальмонеллеза, связанную с различными марками фисташек и продуктов, содержащих фисташки, после того, как десятки человек заболели в период с марта по начало августа 2025 года.
По данным PHAC, было зарегистрировано 62 случая сальмонеллеза, связанных с этой вспышкой, и как минимум десяти из них потребовалась госпитализация. Однако эти цифры включают только лабораторно подтверждённые случаи, и официальные лица утверждают, что число заболевших в Канаде, вероятно, значительно выше.