Молоко Original Silk Almond показано на этой фотографии без даты. Фото: Canadian Food Inspection Agency
Провинция Онтарио подтвердила, что девять случаев листериоза, как полагают, связаны с отзывом различных охлажденных напитков растительного происхождения под брендами Silk® и Great Value.
В связи с расследованием этой вспышки было зарегистрировано пять госпитализаций, подтвердил в пресс-релизе во вторник главный врач провинции доктор Киран Мур.
Мур просит жителей Онтарио не употреблять некоторые отозванные охлажденные напитки растительного происхождения под брендами Silk® и Great Value, на которые распространяется отзыв, поскольку они могут быть заражены бактерией Listeria monocytogenes.
В провинции Listeria monocytogenes описывается как бактерия, которая может вызывать листериоз, серьезное, но редкое заболевание.
«Потребителей просят посетить веб-сайт CFIA для получения полного списка всех отозванных продуктов и регулярно посещать этот вебсайт, поскольку по мере продолжения расследования безопасности могут быть отозваны дополнительные продукты», — заявил Мур.
«Жителям Онтарио напоминают проверить свои холодильники на наличие отозванных продуктов, и если таковые будут обнаружены, их следует немедленно выбросить или вернуть в место, где они были куплены. Не употребляйте отозванные продукты».
В провинции сказали, что заражение листериями не меняет запах, вкус или внешний вид продуктов питания.
Мур настоятельно рекомендовал населению, особенно тем, кто подвержен высокому риску заболевания листериозом, – например, пожилым людям, беременным женщинам и людям со слабой иммунной системой, – убедиться, что они не потребляют эти отозванные продукты.
Среднее время от контакта с листериями до появления симптомов обычно составляет две-три недели, но может достигать и 70 дней.
Листериоз обычно проявляется как легкое гриппоподобное заболевание. Симптомы могут начаться внезапно и включать в себя: рвоту, тошноту, судороги, сильную головную боль, запор или лихорадку.
Более тяжелое заболевание может привести к менингиту и заражению крови у новорожденных и пожилых людей.
Фото: CFIA
