Как утверждают в организации “Сельскохозяйственный союз” (Agriculture Union), сокращения затрат на проведение регулярных инспекций на предприятиях пищевой промышленности приводят к тому, что мясо на полках канадских магазинов может оказаться хуже, нежели то, что идет на экспорт в другие страны.

“Это больше, чем просто цифры на бумаге”, – говорит президент Союза Боб Кингстон, – “Жизни поставлены под угрозу, существует реальная возможность гибели людей. И я надеюсь, они отреагируют на это”.

На пресс-конференции, которая проходит в настоящее время в Эдмонтоне, Кингстон сообщил, что Канадское агентство качества пищевой продукции (Canadian Food Inspection Agency – CFIA) потихоньку сократило число инспекций на мясных заводах в Альберте.