Владельцы сети канадских ресторанов A&W объявили, что отныне на гамбургеры, приготовленные в их заведениях, пойдет лишь скот, выращенный без применения гормонов и стероидов.
Всего в Канаде находится 790 ресторанов A&W. Они стали первой в стране сетью пищевых предприятий, перешедшей на использование говядины, произведенной без гормонов. В A&W этот продукт называют «better beef» – «лучшей говядиной».
Владельцы этих ресторанов говорят, что их клиенты давно уже проявляли интерес к тому, откуда поступает говядина, и как она выращена.
Между тем, канадская ассоциация скотоводов (The Canadian Cattlemen’s Association) утверждает, что входящие в ее состав фермеры используют так называемый «стимулятор роста» более сорока лет. Это вещество было одобрено и утверждено министерством здравоохранения Канады.
А еще эта ассоциация уверяет, что потребители, покупающие канадскую говядину, приобретают наиболее качественный продукт из всех имеющихся на рынке.
