
В обновлённом федеральном руководстве относительно питания канадцам рекомендуется есть больше овощей и фруктов.
Но, как выяснили исследователи университета Dalhousie University в Гвелфе, для одних такая еда оказывается слишком дорогой, для других – недостаточно соблазнительной, чтобы составить основу их рациона.
Более 52 процентов опрошенных потребителей заявили, что они имеют определённые проблемы, мешающие им следовать рекомендациям правительства.
Примерно 26 процентов респондентов указали на недоступность рекомендованных продуктов, в то время как другие поясняли отказ от них вкусовыми предпочтениями, а также диетическими и культурными ограничениями.