Конское мясо в вашей любимой котлетке?
После того, как в Европе разразился скандал, связанный с тем, что в рубленое мясо для гамбургеров подмешивалась, конина, канадцы решили провести ряд научных опытов, чтобы выявить – не происходит ли что либо подобное и здесь.

Специалисты из научной лаборатории Canadian Centre for DNA Barcoding при Университете Гвелфа в Онтарио провели тщательное изучение рубленого мяса в котлетах, которые подают в кафе, закусочных и ресторанах Burger King, McDonald’s, Harvey’s, Wendy’s, A & W, и Dairy Queen…