
Ассоциации канадских педиатров и диетологов (Canadian Paediatric Society и Dietitians of Canada) настаивают на том, чтобы родители не лишали своих маленьких детей (после того, как матери перестают кормить их грудью) обычного цельного молока и не заменяли бы его на растительное.
Все более популярные в последние года напитки, называемые “молоком” – рисовое, кокосовое или миндальное, как утверждают специалисты, не содержат всего комплекса питательных веществ. Кроме того, в отличие от продающегося в канадских магазинах молока, они обычно не содержат тех витаминов, которые добавляют в цельное – коровье или козье. Одним из компонентов растительного молока является сахар.