В Квебеке введена в действие программа, которая поможет “фудбанкам” – заведения, где нуждающимся бесплатно выдают продукты питания, пополнить запасы.
Несколько сетей универсамов согласились поставлять в ходе “пилотного” проекта (он начался в Монреале и Квебек-сити несколько лет назад) остающуюся на полках не проданной еду, срок использования которой не так далек, и которую в обычных условиях просто выбросили бы на помойку.
“Это поможет обеспечить стабильность поставок”, – говорит Анни Говен – исполнительный директор организации Food Banks of Quebec, которая контролирует 30 больших распределительных пунктов.













