
Множество лет медики дружно твердили, что потребление слишком большого количества соли вредит здоровью, приводя к разного рода заболеваниям.
Теперь же, проведя еще два новых исследования, канадские ученые пришли к заключению: слишком мало соли – тоже плохо для организма. Это повышает риск возникновения инфарктов и инсультов. Канадцы в ходе исследовательской работы проанализировали информацию о ста тысячах пациентов из семнадцати стран.
Результаты их исследований изложены в докладе, опубликованном в журнале «New England Journal of Medicine». Выводы канадских медиков вызвали критицизм со стороны медицинского сообщества.