Фестиваль солёных огурцов пройдёт в Торонто этой осенью, 21 октября, в пивоварне Henderson Brewing на улице Sterling Road.

Toronto’s Pickle Fest – страстный проект Адина Венера (Adin Wener), одного из владельцев Henderson. Это событие приходится на его день рождения, и он несколько лет ждал возможности провести это мероприятие. Нет другого человека, которому было бы так интересно поговорить о соленьях, утверждает издание blogTO.

История его вдохновения такова. Лет десять назад они с женой были в Нью-Йорке, бродили по Бруклину и наткнулись на так называемый День солёных огурцов – шесть улиц продавцов солёных огурцов и всего солёного.

Древние останки белки, обнаруженные шахтёрами недалеко от города Доусон-Сити в Юкон, могут рассказать кое о чём и через 30 000 лет после смерти, утверждает эксперт.

На первый взгляд, маленький рыжеватый комочек больше похож на сморщенный кожаный шарик, чем на редкую археологическую находку, хотя при более внимательном рассмотрении можно обнаружить шерсть, крошечные уши и когти.

По словам палеонтолога из Юкона Гранта Зазулы (Grant Zazula), только рентгеновские снимки, сделанные в ветеринарной клинике, подтвердили, что это полностью мумифицированное животное.

Потенциально мощная погодная система, которая может принести сильные грозы в южные районы Онтарио, достигнет провинции в среду.

По данным агентства Enviornment Canada, в разных регионах провинции шторм будет выглядеть по-разному. В северо-западной части Онтарио, включая Тандер-Бей, действует зимнее штормовое предупреждение.

Предупреждения о ледяном дожде действуют во многих районах северо-восточного и восточного Онтарио. По данным Enviornment Canada, там возможно образование ледяной корки толщиной до 15 мм. Могут произойти отключения электричества, возможны повреждения деревьев.

Парк Canada’s Wonderland открывает сезон в следующем месяце, пополняясь новыми аттракционами и развлечениями.

Парк чудес откроет свои ворота в пятницу, 5 мая. В этом сезоне дебютирует новый 360-градусный аттракцион Tundra Twister. Он вращается со скоростью 75 км/ч, и люди крутятся вверх тормашками на высоте 47 метров.

Кроме того, добавляется 18-я американская горка – Snoopy’s Racing Railway.

В этом году парк добавляет в программу фестиваль еды Taste of Brazil  – «Вкус Бразилии». На нём можно будет попробовать мясо на гриле с соусом чимичурри, оладьи из солёной трески, фейжоаду, смесь свинины с фасолью, и аргентинский мясной рулет пастель дель карне. Ешьте на здоровье, слушая живую бразильскую музыку и наблюдая за танцорами самбы.

Канаде, возможно, придётся пересмотреть меры поддержки украинцев, ищущих убежища от войны, заявил в понедельник федеральный министр иммиграции Шон Фрейзер (Sean Fraser).

«Я слышал от властей провинций и муниципалитетов по всей стране, куда прибывает большое количество людей, что они с трудом справляются с их приёмом, – сказал Фрейзер на пресс-конференции в Калгари. – Нам необходимо лучше понять этот процесс, прежде чем мы разработаем следующие шаги по поддержке украинцев».

В марте Оттава объявила о продлении на три месяца, до 15 июля, срока действия программы для украинцев, по которой они получают трёхлетние визы.

Затем у них есть время до конца марта 2024 года, чтобы прибыть в Канаду, где федеральное правительство предложит им единовременную выплату в размере трёх тысяч долларов для взрослых и полутора для детей, а также двухнедельное бесплатное проживание в гостинице.

Согласно данным недавнего опроса, стремительный рост цен на продукты питания подрывает доверие канадских покупателей к крупным продуктовым магазинам.

Опрос провела компания Agrifoods Analytics Lab при университете Dalhousie University, проходил он во время самой высокой за последние четыре десятилетия инфляции цен на продукты питания. Рост их стоимости совпадает с достижением крупнейшими продуктовыми компаниями страны рекордно высоких прибылей.

«Бакалейные компании могут заполнить свои полки самыми свежими продуктами и лучшими товарами, но без доверия потребителей их предложения не будут привлекать покупателей, – отмечает Джанет Мьюзик (Janet Music), научный сотрудник лаборатории Agri-Food Analytics Lab. – Для бакалейщиков прозрачность, этика и устойчивое развитие будут иметь ещё большее значение в будущем».

Премьер-министр Джастин Трюдо подтверждает важность упорядоченной иммиграционной системы. Об этом он заявил в связи с полицейским расследованием гибели восьми мигрантов, включая двух детей, на территории могавков Akwesasne на прошлой неделе.

В прошлом месяце Канада и США заключили соглашение, которое позволит отказывать просителям убежища на неофициальных пограничных переходах, таких как Roxham Road. Давняя лазейка в Соглашении о безопасной третьей стране была закрыта.