Исследователи из университета McMaster в Гамильтоне, возможно, наконец-то разработали решение проблемы сальмонеллы. Придуманный ими недорогой экспресс-тест может обнаружить заражение сальмонеллой в курице и других продуктах питания, и его даже проще использовать, чем домашний тест на COVID.
«Использование этих тестов проще, чем проведение тестирования на COVID, что многие люди уже делают, – говорит один из его разработчиков Карлос Филипе (Carlos Filipe), заведующий кафедрой химической инженерии университета McMaster. – Чтобы тест был максимально эффективным и полезным, он должен быть простым в использовании».













