
Старый терминал аэропорта BillyBishop, который пустует с 2010 года, станет рестораном. Здание было построено в 1939 году – для Торонто это почти архитектурно-исторический памятник.
Дизайном займутся Сара Ричардсон и Томми Смит (SarahRichardsonandTommySmythe), известные своими телепрограммами. Они и раньше работали на островах TorontoIslands, реставрируя там частные дома.
Повара Лин Крауфорд и Лора Кёрк (LynnCrawfordandLoraKirk), тоже часто появляющиеся в телевизоре на канале foodtelevision, внесут свой вклад в меню будущего ресторана.