
Министр сельского хозяйства Канады Джерри Ритц решил лично продемонстрировать в Сеуле все преимущества канадского мяса – говядины и свинины.
Сделал он это вместе с известнейшим корейским поваром Ву Хюн Чо на мероприятии, посвященном заключению соглашения о свободной торговле между Канадой и Кореей.
Шеф-повар приготовил для примерно ста гостей изысканные блюда, в которых использовал мраморную говядину, свинину, омаров, рапсовое масло, пшеницу, чернику, мед и конечно кленовый сироп.
Миссия Ритца включает в себя встречи с ключевыми корейскими импортерами канадской продукции и экспортерами этой страны.