Владелица закрывшегося в Галифаксе ресторана Ким Стейси среди причин краха своего предприятия называет неприемлемое отношение к делу молодых людей, которые она нанимала на работу метрдотелями и официантами.
Во вторник на своей страничке сайта Facebook Ким поделилась своими проблемами, но ее мнение не совсем совпадает с большинством тех, кто прочел это послание.
Основной проблемой в своем ресторане Emma’s Eatery, который был расположен в торговом комплексе Eastern Passage, она считает то, что молодые люди требовали от нее солидной оплаты своего труда, желая при этом, чтобы работа не нарушала ставшей обычной для них социальной активности.
То есть, они хотели и на рабочем месте пользоваться смартфонами, причем – и отвечать на звонки, и участвовать в дискуссиях на том же сайте Facebook.
Другие палки в колеса ее бизнеса втыкали: современная, “удушающая бюрократия”, непомерно дорогие местные продукты, непомерные финансовые аппетиты владельцев помещений, сдающих их в аренду, а также пренебрежительное отношение к малому бизнесу различных финансовых институтов.
Но вот главной проблемой были все же работники. Ким Стейси утверждает, что вместо того, чтобы извлечь уроки и учесть замечания администрации, официанты увольнялись. “Они уходили вместо того, чтобы обучаться рабочей этике”, – заявила она в своем послании.
Впрочем, Стейси, которая работала и шеф-поваром своего ресторана, на телефонные звонки журналистов не отвечала.
Она, судя по ее собственным словам, всерьез считает, что современная молодежь слишком “развращена” новейшими технологиями и слишком увлечена виртуальной социальной жизнью, которая сегодня действительно мешает молодым людям относиться к своей работе со всей серьезностью.
Дискуссия на личной страничке бывшей владелицы ресторана вызвала более ста комментариев и “перепостов”.
