Канадское агентство, инспектирующее продукты питания (The Canadian Food Inspection Agency – CFIA), предупреждает: избегайте есть устрицы бренда P.E.I.
Продукт изымается из продажи, поскольку эти малюски, как предполагается, заражены сальмонеллой.
Компания Atlantic Shellfish Products Inc. отзывает четыре различных партии устриц бренда Malpeque Choice Oysters.
Подробности можно узнать на сайте CFIA: http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/complete-listing/2016-09-05/eng/1473124318391/1473124321805
Это уже второй за последние две недели случай, когда с магазинных полок убирают устрицы по подозрению наличия в них сальмонеллы.
CFIA советует вернуть их в магазины, где они были куплены.
Как отмечают специалисты, продукты, содержащие сальмонеллу, не имеют запаха испорченных и выглядят вполне свежими.
Тем не менее, они могут вызвать серьезное заболевание, симптомы которого включают лихорадку, головную боль, рвоту, тошноту, спазмы в животе и диарею. Маленькие дети, пожилые и люди с ослабленной иммунной системой подвержены особому риску.
