Представители агентства здравоохранения Канады сообщают, что им удалось установить связь между недавней вспышкой отравлений бактерией сальмонелла и замороженными куриными продуктами в панировке бренда Harvest Creek Chicken Nuggets.
На упаковке изымаемой из торговых сетей курицы значится срок годности: до 11 октября 2018 года. Продавался этот продукт в Нью-Брансуике, Ньюфаундленде и Лабрадоре, Новой Шотландии, Онтарио, а также в Квебеке. Мог попасть и в другие регионы.
Первые случаи заболевания были зарегистрированы в сентябре прошлого года. Тогда отравились тринадцать человек в четырех провинциях. Четверых пациентов пришлось госпитализировать.
Нынче заболевших уже тридцать – двое в Альберте, семнадцать в Онтарио, семеро в Квебеке и четверо в Нью-Брансуике.
Болезни можно избежать, если при приготовлении птицы соблюдать правила ее безопасной обработки. Отзываемый продукт употреблять в пищу категорически нельзя. Его следует завернуть в полиэтиленовый пакет и выбросить. Либо вернуть в магазин, где он был куплен.
Фото Canadian Food Inspection Agency.
