Последствия российского вторжения в Украину вскоре скажутся на канадских продуктовых магазинах.
«Ожидается, что цены на некоторые хлебобулочные изделия в апреле вырастут на 10-20% – предупредил директор лаборатории агропродовольственной аналитики в университете Dalhousie University. – Уже сейчас в Канаде производители рассылают дистрибьюторам памятки о том, что хлеб будет стоить дороже», – сказал доктор Сильвен Шарлебуа (Sylvain Charlebois).
Путинское вторжение наносит своего рода двойной удар. Россия – крупнейший в мире экспортёр пшеницы, а Украина – третий ведущий поставщик.
«Если исключить обе страны из уравнения, придётся восполнить пробел», – отметил Шарлебуа.
Для заполнения этого пробела потребуется стимулировать производство пшеницы в других странах с помощью удобрений, которые также в значительной степени поступают из России, Украины и Белоруссии, ставшей сообщницей России в этой войне.
«Половина удобрений, используемых в Канаде, доставлялись из этого региона, а также из Китая, – сказал Шарлебуа. – Это проблема, и поэтому мы ожидаем, что мировое сельскохозяйственное производство сократится в этом году».
Бушель пшеницы, сообщает он, стоит более $12 U.S, что более чем на 50% больше, чем две недели назад.
Шарлебуа ожидает, что канадцы ощутят последствия этого дефицита в апреле, когда стоимость хлебобулочных изделий вырастет в среднем на семь процентов.
Фото CityNews.
