Advertisement

    Пищевая промышленность приспосабливается к вспышке птичьего гриппа в Канаде и по всему миру

    Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады сообщает, что пищевая промышленность вносит некоторые коррективы, стремясь поддерживать поставки мяса птицы и яиц во время крупной вспышки птичьего гриппа в Канаде и во всём мире.

    Канадское агентство по надзору за продуктами питания (The Canadian Food Inspection Agency) заявляет, что этот год во всём мире был беспрецедентным в смысле распространения птичьего гриппа.

    Вспышки высокопатогенного штамма H5N1 с конца 2021 года были обнаружены в Ньюфаундленде и Лабрадоре, Новой Шотландии, Онтарио и Альберте.

    На сегодняшний день в Канаде было уничтожено около 260 000 птиц, заразившихся вирусом.

    Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады отмечает, что существует множество факторов, повышающих стоимость продуктов питания, но трудно найти прямую связь между высокими затратами на выращивание птиц и вирусом, хотя агентство внимательно следит за происходящим.

    В Канаде пока не было выявлено ни одного случая заболевания людей, и птичий грипп не представляет серьёзной угрозы для здоровья здоровых людей, которые не находятся в постоянном контакте с инфицированными птицами.

    Фото Jeff Chiu (CANADIAN PRESS).

    Advertisement
    Posted in Канада, Материалы журнала Канадский Лекарь, Новости

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    *

    Наши Проекты

    Advertisement

    Оцените нас на Facebook!

    Новости по месяцам

    Новые комментарии