Растут ли в Канаде бананы?
Не торопитесь отвечать на этот вопрос отрицательно: выясняется, что растут, и не так далеко от Торонто.
В онтарийском местечке Блайт работает ферма под названием Canada Banana Farm, хозяин которой Терри Брейк специализируется на разведении экзотических для наших широт культур – бананов, папайи, лимонов, гуайявы и других.
Можно подумать, что для экзотических растений нужны изощренные методики и механизмы, однако Блейк пользуется самыми простыми и понятными приемами.
Он выращивает эти культуры в простых парниках – под натянутым на раму полиэтиленом. Зимой он растапливает печку, чтобы растения не замерзли.
Фермер утверждает, что его бананы гораздо вкуснее, чем те, что мы покупаем в супермаркетах.
“Наши не такие крупные, зато более сладкие и мягкие”, – говорит Брейк.
Чтобы попробовать их, надо добраться до местного “колхозного” рынка в местечке Годерич. Четыре банана стоят два доллара.
Сегодня на ферме – три парника, а за следующий год хозяин собирается построить их уже больше ста.
“Мы не обязательно должны зависеть от других стран, чтобы уовлетворить наши потребности в пище”, – говорит трудолюбивый банановый фермер.
