Ресторан Starbucks, расположенный на углу улиц Queen и John, был культовым, сохранившись на протяжении десятилетий перемен на Queen Street West. Фото: blogTO
На этой неделе Starbucks планирует закрыть 250 кофеен в Северной Америке. Это уже вторая масштабная волна закрытия торговых точек под руководством Брайана Никкола, занявшего посты председателя совета директоров и генерального директора компании в 2024 году.
В сентябре прошлого года Starbucks закрыла 627 кофеен в Северной Америке и Европе, а также сократила 900 сотрудников, не занятых непосредственно в обслуживании клиентов.
В письме к сотрудникам операционный директор Starbucks Майк Грамс пояснил, что под закрытие попадают заведения, которые либо не демонстрируют приемлемых финансовых результатов, либо не могут обеспечить тот уровень обслуживания и атмосферу, к которым компания стремится ради своих клиентов и персонала.
В четверг компания не уточнила, какие именно кофейни будут закрыты и сколько из них находится в США. Также не сообщалось, сколько из этих заведений имеют профсоюзные организации.
С конца 2021 года более 700 кофеен Starbucks в США проголосовали за создание профсоюзов, однако руководство компании не поддерживает этот процесс, и стороны до сих пор не заключили коллективный договор. Грамс отметил, что Starbucks продолжает модернизацию своих североамериканских кофеен, стремясь сделать их более уютными и привлекательными для посетителей.
Компания рассчитывает, что к 30 сентября — дате окончания финансового года Starbucks — будет обновлено 1500 заведений.
«Благодаря этой работе мы получили более четкое представление о показателях каждой кофейни, — говорится в письме Грамса. — И хотя большинство заведений выигрывают от этой общей положительной динамики, некоторые из них по-прежнему показывают неудовлетворительные результаты, несмотря на ваш усердный труд и самоотдачу».
Грамс подчеркнул, что Starbucks по-прежнему намерена расширять сеть своих кофеен в Северной Америке. В компании заявили, что сотрудников по возможности переведут в другие кофейни, а в случае невозможности такого перевода им будет выплачено выходное пособие.
В мае Starbucks сократила еще 300 сотрудников корпоративного аппарата и закрыла ряд офисов в США, которые использовались не в полной мере. В четверг на предварительных торгах акции Starbucks выросли менее чем на 1%.
Фото: blogTO
