Во вторник, 23 октября, фабрика по переработке мяса – XL Foods приступила к работе и вскоре ее продукция снова появится в магазинах. Перерыв в работе был связан с бактерией E. Coli. Говядина, произведенная на этом предприятии, оказалась загрязненной кишечной палочкой.Мясо попало в торговую сеть и в результате заболели 16 человек. Из супермаркетов в Канаде и США были изъяты продукты более 1,800 наименований. Зараженное мясо уничтожили.
Изымать из торговли продукты, произведенные на этой фабрике, стали 16 сентября. А 27 сентября канадское агентство по контролю за продуктами питания приостановило производственный процесс.
За время, прошедшее с тех пор, на фабрике провели несколько проверок, исправили ее санитарное состояние и сменили руководство.
Впредь проверки качества продукции, как сообщается, будут проводиться чаще, чем ранее. Для этого фабрика XL Foods наняла дополнительных инспекторов.
