Любители хороших нью-йoркских отбивных будут сильно огорчены, однако факт остается фактом: как сообщается на сайте blogto.com, ресторан Hard Rock Cafe по адресу 279 Yonge Street, открывшийся напротив торгового комплекса Eaton Centre в 1978 году, будет закрыт.
Согласно интернет-изданию Retail Insider, его место займет филиал аптечной сети Shoppers Drug Mart, который будет платить за помещение общей площадью в 22 тыс. кв. футов два миллиона долларов в год – примерно в два раза больше, чем платили владельцы Hard Rock Cafe.
Сведения “из внутренних источников”, приведенные Retail Insider о том, что вместо ресторана здесь будет аптека, подтверждает один из руководителей организации Downtown Yonge Business Improvement Area Марк Гарнер.
Почему из здания уходит предприятие торонтского общепита, не сообщается. Тем не менее, примечательна тенденция, по которой центральная улица столицы Онтарио постепенно сдается, превращаясь из развлекательно-туристического центра в торгово-жилую зону. Рестораны и лавочки уступают место гигантам торговли “большими коробками” (big box sellers) и шикарным кондо с дорогущими квартирами.
В 2013 году улица Yonge была объявлена “культурным коридором”, но с наступлением большого бизнеса этот статус отстоять будет сложновато.
“Такова эволюция происходящего. Только большие сети могут позволить себе располагаться здесь. Вот, что происходит на улице Yong, и что произойдет очень скоро на улице Ossington”, – govorit Garner.
Что до популярного ресторана, то Hard Rock Cafe из Торонто, вроде, уезжать все же не собирается, а до мая будет находиться на прежнем месте. А вот в мае срок аренды этого места для него истекает.
Shoppers же переедет из прежнего помещения, которое аптека занимает по адресу 10 Dundas Street East на место ресторана. Открыться фармацевтическое заведение должно до конца текущего года.
