Новый клещ вызывает аллергию на мясо

    Агрессивные клещи, укусы которых могут вызывать у человека аллергическую реакцию на употребление в пищу мяса, появились в Канаде, где до сих пор не водились.

    Первым об этом сообщил страстный 63-летний охотник и мясоед из Онтарио Лес Уотерс.

    Клещ тяпнул его в 2015 году. Вскоре после охоты в лесу на севере Квебека он решил съесть свой любимый гамбургер, и тут ему стало плохо. В горле все распухло, дыхание перехватило, а кровяное давление при этом резко упало, и Уотерс потерял сознание.

    С этих пор он не может есть ни говядины, ни свинины, ни баранины.

    Клещ, получивший из-за пятна на спине самки прозвище “одинокая звезда” (lone star) раньше водился на юго-востоке Соединенных Штатов, но в Канаде замечен не был никогда. Теперь его появление отмечено и в Онтарио, и в Нью-Брансуике.

    По крайней мере, два таких клеща, как подтверждает биолог университета Маунт Аллисон в Саквилле (Нью-Брансуик), профессор Ветт Ллойд, уже кусались. Один впился в собаку, а другой – в местного жителя.

    Сложно сказать, из-за чего после укуса этих насекомых возникает аллергия, но по одной из версий, в кровь от жучка попадает белок, прозванный “альфа-гал”. Он присутствует в мясе, но когда попадает в кровь человека, он больше не может питаться мясом и мясопродуктами – его тело вырабатывает антитела, борющиеся с этим белком.

    Никакого лечения от данного вида аллергии нет, и опасность состоит в том, что у не знающих об этом может развиться анафилактический шок.

    Так что для укушенного охотника, как он сам говорит, наступило время “скучной диеты”.

    Posted in Здравоохранение

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    *

    Наши Проекты

    Новости по месяцам

    Новые комментарии