Гид Michelin отметил пять ресторанов в южной части провинции Онтарио за отличное соотношение цены и качества. Однако в этом году не присудил в регионе ни одной новой звезды.                                      

Список заведений, отобранных Michelin на 2026 год, был объявлен во вторник на церемонии в центре Торонто. 

Пять ресторанов получили награду Bib Gourmand («Биб Гурман») за качественную кухню по разумной цене: Antylia, Golden Horseshoe Barbecue и Lunch Lady of Saigon (все — в Торонто), а также Les Incompetents (Сент-Катаринс, Онтарио) и RPM Bakehouse (Джордан, Онтарио). 

В настоящее время в регионе Торонто насчитывается 15 ресторанов, отмеченных звездами Michelin…

Во вторник наступила осень, и в этом году на большей части территории Канады ожидается более теплая и сухая погода, чем обычно. 

В некоторых районах Атлантической Канады, в низовьях бассейна Великих озер и на побережье Британской Колумбии температурные показатели будут близки к средним значениям. Однако на большей части страны ожидается температура выше нормы, причем наиболее значительные отклонения от обычных показателей, вероятно, будут наблюдаться на севере Канады. 

Что касается осадков, то влажный фронт затронет юг провинции Онтарио лишь слегка, а основная масса осадков в этом сезоне выпадет на территории США…

Президент США Дональд Трамп заявил, что Соединенные Штаты работают над сделкой по закупке калийных удобрений у Беларуси, стремясь снизить зависимость от канадских поставок.

В своем сообщении в социальных сетях, опубликованном в понедельник утром, Трамп отметил, что цены будут «существенно ниже» тех, которые американские покупатели платят канадским экспортерам.

Президент назвал планируемое соглашение с этим авторитарным государством — близким союзником России — «очень хорошей новостью» для американских фермеров и животноводов.

Цены на калийные удобрения резко выросли после вторжения России в Украину в 2022 году, но с тех пор снизились, хотя и остаются выше довоенного уровня…

Несколько видов летучих мышей в Северной Америке находятся под угрозой исчезновения. Эксперт телеканала CTV в области науки и технологий Дэн Рискин отметил, что истоки этого кризиса восходят к мрачной находке, сделанной 20 лет назад. 

«Примерно в 2006 году биолог в северной части штата Нью-Йорк зашел в пещеру, где в предыдущие годы неизменно насчитывал десятки тысяч летучих мышей, — рассказал Рискин. — И вдруг оказалось, что их остались считанные единицы, а большинство особей лежали на земле мертвыми». 

Так началось распространение грибкового заболевания, известного как «синдром белого носа», которое уничтожило огромную часть популяции летучих мышей в Канаде и других регионах Северной Америки…