Якуб Дзамба – 31-летний студент универститета МакГилл в Монреале утверждает, что команда из пяти его однокашников – учащихся того же учебного заведения Шобита Сур, Мохаммед Ашур, Джесс Перлстайн, Зев Томпсон и Гейб Мотт, получившая в минувшую среду в Нью-Йoрке награду Hult Award, попросту украла его идею.
Дзамба получил у себя в университете признание преподавателей за разработку “микро-фермы”, на которой он успешно выращивает сверчков.
Насекомые потом перерабатываются в пищевую муку, которая содержит большое количество протеина.
Если учесть, что рекомендуемая сегодня и необходимая для поддержания жизнеспособности человека порция – приблизительно 50 граммов протеина, “урожай”, собранный за два месяца на ферме Дзамбы способен прокормить семью из пяти человек.
Дизайн студента очень прост. Для разведения сверчков используются вышедшие из употребления фляги для воды, а в качестве корма для насекомых – остатки обычной человеческой пищи.
Разработанная канадцем технология получения пищевых продуктов технически оказывается гораздо более эффективной, чем разведение крупного рогатого скота.
Именно его идеи, как утверждает сам изобретатель, получили престижную награду и чек на миллион долларов, которые вручал в Нью-Йoрке бывший президент США Билл Клинтон.
“Мне было ужасно обидно наблюдать, как это происходит”, – поделился Дзамба своей обидой с Интернет-изданием Huffington Post.
“МакГилл, который высоко ценит академическую честность и является обладателем соответствующего патента, заявляет, что наш бизнес не имеет ничего общего с Джакубом”, – в свою очередь заявляет член “призовой команды” Джесс Перлстайн.
“Ни один не поверит, что мы вручаем международную премию команде, которая заставляет нас поедать сверчков”, – говорил на церемонии в Штатах Билл Клинтон, – “но правда заключается в том, что они (сверчки) – это просто источник протеина. Вы смеетесь, но это скоро будет настоящим открытием”.
Джакуб Дзамба не услышал этих слов. А ведь он вот уже четыре года назад, когда учился на архитектурном факультетет Университета Торонто, говорил о своих сверчках. В 2009 году он разработал схему своей фермы, выполняя курсовое задание.
В 2010 он представлял свою идею на конференции в Бангладеш.
В 2012 Дзамба получил третье место в академических соревнованиях МакГилла – Dobson Cup.
В феврале 2013 года, как рассказывает сам Дзамба, к нему обратилисть студенты, занимающиеся вопросами питания и надеющиеся пройти в полуфинал Hult Prize.
“Если ты поможешь нам в этом, мы постараемся включить тебя в свою команду”, – говорили они изобретателю.
Позже его предполагаемые партнеры сообщили ему (по его словам), что, по условиям конкурса, участие шестого члена не разрешается, да и вообще они больше не нуждаются в его услугах.
Тем не менее, голос “обкраденного” студента был услышан в администрации университета. МакГилл предложил разрешить проблему следующим образом: Дзамба получал патент на свое собственное изобретение (оно немного отличается от того, что было отправлено на конкурс) и 5300 долларов в качестве компенсации за уже проделанную им работу.
Дзамбе предложили подписать документ, в котором он отказывался от участия в команде, но он отказался.
Он, тем не менее, не сдается. Он пропагандирует свою собственную, очень простую схему разведения сверчков, которую можно установить даже в квартире.
Дзамба организовал свою собственную фирму.
По плану Дзамбы, предполагается использовать в пищу не насекомых “в натуральном виде”, а сделанную из них пищевую муку.
Кстати, членам жюри и любопытствующим предлагали отведать различные блюда, в которых использовались разные пропорции добавления “сверчковой” муки к кукурузной – от 10 до 30 процентов. Подавляющее большинство дегустаторов сошлись на том, что новый продукт по крайней мере не хуже, а чаще – лучше обычной кукурузной муки.
Владимир Каневский (по материалам CBC, Wikipedia, Huffington Post, McGill University)
