Канадцы (имеются в виду, конечно, местные канадцы, давние, англо-санксонские канадцы и “французы” из Квебека) не приучены и не умеют собирать грибы.
Это, к сожалению, подтверждает трагедия, произошедшая во вторник на острове Ванкувер.
По свидетельству доктора Ричарда Станвика, главного санитарного врача островной территории, где находится столице Британской Колумбии, трехлетний мальчик скончался от отравления после того, как съел, как предполагает врач, бледную поганку (death cap – по-английски).
Доктор Станвик указывает на то, что в семьях, где нет традиции собирать грибы для употребления в пищу, лучше воздержаться от этого приятного, но очень опасного в этом случае для жизни занятия.
Бледные поганки, как известно, похожи на популярные сыроежки. У них белая или желтоватая ножка, иногда расширяющаяся снизу.
