Человек, придумавший пиццу с ананасом и ветчиной, – онтариец Сотириос Панопулос (Sotirios Panopoulos) или просто «Сэм», как называли его все, умер на этой неделе в четверг, сообщается на сайте Global News.
Ему было 83 года. Панопулос родился в Греции в 1934 году, иммигрировал в Канаду в 1954 году. Он поселился в Онтарио, где вместе с братьями открыл несколько ресторанов.
Здесь же, вдали от тропического рая, он в 1962 году впервые и приготовил гавайскую пиццу.
О ней до сих пор много спорят. Даже президент Исландии Гудни Йоханнессон (Gudni Johannesson) в начале этого года усомнился в сочетании ананаса с ветчиной, подогрев в Твиттере десятилетние дебаты.
Премьер-министр Канады Джастин Трюдо выразил поддержку этому блюду, назвав его «восхитительным созданием юго-западного Онтарио».
