Популярная в Канаде сеть кафе быстрого питания A&W проводит кампанию по замене своих источников поставок продуктов для приготовления сандвичей.
Фирма объявила в пятницу о том, что отпускает $100 тыс. коалиции фермеров Farm & Food Care Canada для того, чтобы все куриные яйца, которые A&W использует в своей рецептуре – для котлет и яичниц, были от несушек, не сидящих в клетках, а свободно гуляющих по своему курятнику.
Канадские поставщики, отмечает компания, отвечают новым стандартам фирмы по поставкам продуктов, не содержащих антибиотики. В течение двух лет все куриные яйца в меню будут также только от несушек, которых не кормят антибиотиками, и которые не сидят в клетках.
Пока же здесь используют яйца от фермеров, которые держат птицу в “просторных клетках”, в отличие от тех, где куры сидят “крылом к крылу”, не в состоянии даже повернуться на месте.
Другие, действующие в Канаде сети быстрого питания – McDonald’s и Burger King – также объявили о своих намерениях включать в меню яйца только от “свободных” кур, но на это, как предполагается, уйдет не два, а все десять лет.
