Шоколадный бизнес, начатый сирийской семьей беженцев в Новой Шотландии, оказался настолько успешным, что семейство планирует арендовать для производства более просторное помещение и собирается расширить свой штат.
Предприятие семьи Хадхадаов (Hadhad) под названием «Peace By Chocolate» было основано в августе прошлого года. Весь кондитерский цех умещался тогда в небольшом сарае в городке Антигониш, где поселились беженцы, рассказывает телеканал CTV News.
Менее чем через год сарай этот уже недостаточно велик, чтобы удовлетворить спрос на продукцию, которую продают по всей Канаде и уже начинают поставлять в Соединенные Штаты.
По словам Тарека Хадхада (Tareq Hadhad), нынче их семейное предприятие выпускает по тысяче шоколадок в день. Чтобы удовлетворить спрос, необходимо увеличить производственную площадь в 20 раз. Поэтому кондитеры занялись поиском рабочих для своей фабрики.
«Мы не пришли сюда, чтобы забрать чью-то работу, – сказал в интервью Хадхад. – Мы пришли сюда, чтобы создать рабочие места и внести вклад в развитие города Антигониш, жители которого действительно помогли нам с самого начала».
Отец Тарека, Ассам, управлял шоколадным бизнесом в Дамаске. Их завод разбомбили в 2013 году, двое сотрудников погибли. А семья Хадхададов, прежде чем попасть в Канаду, жила в лагере беженцев в Ливане.
