Группа активистов движения по защите животных от жестокого обращения призывает одного из крупнейших поставщиков идюшачьего мяса срочно изменить технологии по умерщвлению птиц.
Один из представителей движения снял видео, демонстрирующее процесс забоя индеек на фабрике фирмы Lilydale в Абботсфорде (провинция Британская Колумбия).
Как утверждает исполнительный вице-президент организации Mercy For Animals Матт Райс, происходящее больше всего походит на события в пыточной камере.
Снимался видео-ролик, запечатлевший все детали цеха по забою птицы, в течение трех недель. В одном месте хорошо слышно, как работник цеха говорит своему коллеге о том, что индюшек “варят живьем” в чане с кипятком, который должен облегчить процесс удаления перьев.
Методы, применяемые для забоя птицы в Британской Колумбии, не выходят за рамки законных. Более того, они являются “стандартом” для данной отрасли.
Mercy For Animals призывает материнскую компанию Sofia Foods изменить порядок умерщвления птицы и применять для этого более гуманный способ “усыпления” ее с помощью специального газа.
В самой Sofia Foods сообщили, что перейдут на новую систему с нового года.
“Мы сотрудничаем в этом вопросе с экспертами с целью усовершенствования нашего производства”, – говорится в официальном пресс-релизе фирмы.
Между тем, в Интернете опубликована петиция, призывающая ускорить темпы этого перехода, а также улучшить условия содержания индеек, предоставив им больше пространства для движения во время выращивания.
