Вино и дары моря

Многие из нас чуть ли не с детства знают, что белое вино подходит к рыбе и блюдам из рыбы. А какое вино лучше всего подойдёт к морепродуктам, учитывая всё их многообразие, и, как следствие, богатую гамму вкусов? Тут уже немногие уверенно могут сказать, что опять же белое. И не ошибутся! В 9 случаях из десяти это так. По заключению подавляющего большинства сомелье именно белое сухое вино наиболее выразительно оттеняет вкус практически всех морепродуктов и рыбы. Какие требования предъявляются к белому сухому? Оно должно быть молодым или не очень старым, прохладным (от 9 до 16 градусов в зависимости от сорта), без привкуса бочки, без слишком богатого букета и выраженного резкого вкуса.

$11.95
Jaffelin Bourgogne Aligote AOС
LCBO# 53868

$17.95
Flat Roof Manor Pinot Grigio
LCBO# 27128

$11.25
Villa Sandi Pinot Grigio IGT
LCBO# 580324

$15.95
Coyote’s Run Unoaked ChardonnayVQA
LCBO# 26740

Posted in Вино, Кино, Домино

Bubble Tea зимой и летом

Bubble Tea – это уникальный чайный коктейль, пришедший к нам из Азии. Существует легенда, что Баббл Чай был придуман на острове Тайвань мастером Чангом, предлагавшим своим посетителям напиток с тапиокой. Bubble Tea всегда готовят на ваших глазах и вы можете составить свой уникальный напиток индивидуально на ваш вкус. Баббл Чай можно пить как в холодном, так и в теплом виде, что делает этот напиток популярным в любое время года. Когда вы пьете Bubble Tea, через толстую трубочку XXL-размера в рот попадают сытные шарики Тапиока, Поппинг Боба или желе, благодаря чему вы одновременно и пьете, и жуете невообразимое сочетание разнообразных вкусов!

Funky Munky
9275 Markham Rd #7, Markham
В торговом центре Маркхама расположился уютный чайный домик Funky Munky, оформленный в ретро-стиле. Это оживленное, но удобное место предлагает горячие и холодные чаи с пузырьками, включая и их фирменный напиток «FM Style Tea». Джус-боллы, а проще наполнители, есть разных вкусов, а именно клубника, зеленое яблоко, апельсин, сиропов тоже достаточное количество.

Chatime Toronto
5494 Yonge St, North York
Глобальный бренд Chatime Toronto практически стал синонимом пузырькового чая в Торонто, с множеством мест в городе и GTA. Самые популярные напитки здесь «MMMaple», «Salted Caramel Yum», Starry Lemon и «Oh (Ginger) Snap!». Для тех, кто пробует чай с пузырьками впервые, рекомендуется молочный чай с йогуртом или классический зеленый с любым из сиропов.

Sharetea
86 Dundas St. E
Более 50 ароматов черного, улунского, зеленого, молочного и фруктового чая доступны в филиалах этой чайной сети. Хорошо сделанные, сладкие и соленые напитки Creama – здешняя изюминка. Не меньшей популярностью пользуется Handmade Taro Fresh Milk с кусочками корня таро.

The Alley
505 Highway 7 Markham
Обширная тайваньская сеть The Alley имеет несколько точек по всему городу. Здесь вам предложат несколько видов вкуснейшего напитка: классический, молочный и фруктовый, с самыми разнообразными наполнителями и сиропами. Вы просто выбираете чай, зеленый или черный, любимые топпинги, сироп, а бармен колдует с этим набором и шейкером в течение 30 секунд.

CoCo Fresh
Tea & Juice 648 Yonge St.
Международную тайваньскую сеть CoCo Fresh Tea & Juice с двумя местами в центре города и более в GTA – характеризуют высококачественные ингредиенты. Популярные заказы включают молочный чай «Two Ladies» с тапиокой и пудингом, чай «Three Guys» с травяным желе, «Lemon King» (немного похожим на лимонад) и «Bubble Gaga» (смесь зеленого чая и сока маракуйи, покрытый кокосовым желе и тапиокой).

Posted in Материалы журнала Russian Week

Мексика. Достопримечательности и пляжи

Если вы собрались посетить Мексику, будьте готовы к изучению уникальной страны с древней культурой, прекрасным климатом, богатым животным и растительным миром.

Основная причина для туристов посетить эту великолепную страну – это возможность посмотреть памятники древних цивилизаций Майа, Ацтеков и Толтеков. Но есть и те, кто приезжает в Мексику для того, чтобы отдохнуть на прекрасных пляжах Тихого океана и Карибского моря. Тем, кто любит природу, мы советуем отправиться на исследования древних вулканов и многочисленных пещер.

Всем туристам стоит обязательно посетить многочисленные исторические памятники древнейших жителей страны – индейцев.

Столица страны, Мехико, находится на высоте 224 м над уровнем моря. Здесь много мест, которые с удовольствием посещают туристы. В центре города располагается площадь времен колониальной эпохи, имя которой Эль Сокало. Обязательно посетите Кафедральный католический собор.

Не упустите возможность прогуляться по площади Трех Культур, с каменными основаниями построек ацтеков. Мексика – это не только великолепная история, непревзойденные достопримечательности и невероятной красоты природа. Мексика – это настоящий рай для любителей пляжного отдыха.


Для тех, кто хочет насладиться прекрасной прибрежной зоной и великолепными местными курортами, мы предлагаем отправиться в город-курорт в штате Халиско или относительно новый и престижный курорт Лос-Кабос. Здесь чистейшее море омывает роскошные пляжи и создает настоящий тропический рай.

Если вы любите экстремальный отдых, то Мексика – отличный вариант для вашего путешествия!

Для тех, кто любит серфинг, мы советуем отправиться на такие популярные места для серферов, как Пуэрто Эскондидо, Саюлита (штат Наярит), курорт Уатулько (штат Оахака), престижный курорт Лос-Кабос (штат Нижняя Калифорния), курорт Энсенада (нижняя Калифорния).

Все те, кто решит совершить путешествие в Мексику, получат незабываемые впечатление, которые останутся в памяти на долгие годы.

Posted in YYZ Travel приглашает, Материалы журнала Russian Week

Благополучие детей в Торонто зависит от того, кто их родители

Согласно докладу «Unequal City» – «Неравный город», подготовленному на основе данных переписи населения 2016 года, дети из семей расовых меньшинств, живущих в
Торонто, оказываются в бедности в два раза чаще, чем те, чьи родители таковыми представителями не являются.

Соотношение тут такое: 25.3 процента к 11.4.

В докладе также отмечается, что семьи коренных народов с детьми имеют чрезвычайно высокий уровень бедности- 84 процента.

Доклад также указывает на следующие факты:

Более 26.3 детей в возрасте до 18 лет, живущих в Торонто, пребывают в бедности – это самый высокий показатель среди крупных городов в Канаде.

Уровень бедности детей в чернокожих семьях почти в три раза выше, чем в других.

Почти половина детей иммигрантов из стран Западной Азии (46.8 процентов) и арабских государств (46.7 процентов), которые живут в районе Большого Торонто, тоже прозябают в нищете.

«В этом отчете ясно показано, что семьи, которые являются коренными, иммигрантами, представителями расовых меньшинств сильнее всего пострадали от растущего неравенства, – отметила Джессика Мустачи (Jessica Mustachi), представитель организации Ontario Campaign 2000. – В городе, который заявляет о ценности своего этнического разнообразия, вызывает глубокое беспокойство факт разрыва в доходах семей».

«Доступ к транспорту, жилью и качественному отдыху может обеспечить детям и семьям возможность избежать бедности, – полагает Шон Мигер (Sean Meagher), исполнительный директор комитета по социальному планированию Торонто. – Мы это знаем, но продолжаем недофинансировать эти услуги в наших городских бюджетах. Данный отчет должен послужить сигналом к пробуждению».

Posted in Новости, Экономика

#OnThisDay. В этот день в Канаде. Маккензи Кинг уходит в отставку

#OnThisDay… Этот день в истории Канады!
На этой странице вы откроете для себя важные события, которые формировали наше общество. Подписаться и получать информацию государственной библиотеки и архивов Канады в социальных сетях Facebook и Twitter можно с использованием хештегов #Canada150 и #OnThisDay. Присоединяйтесь к разговору о том, каким мы видим 150-й юбилей на примере одного дня страны в календаре.

15 ноября 1948 года уходит в отставку Лайoн Маккензи Кинг – 10-й по счету премьер-министр Канады.

Он непрерывно находился во главе кабинета с 1935 года, был у власти во время победы во Второй Мировой войны и установил своеобразный рекорд – 22 года на посту премьера. Три избирательных срока.

Луи Сен-Лоран был приведен к присяге в качестве преемника Маккензи Кинга.

На фото: Уильям Лайoн Маккензи Кинг поздравляет Луи Сен-Лорана с победой в качестве лидера Либеральной партии на национальной конвенции этого политического движения. Оттава, 7 августа 1948 года.
From left to right: Hungarian refugee child, Louis Cyr, Jean-Paul Nolet, Viola Desmond and Jacques Plante

Posted in Образование, Только в Канаде

В зоопарке Калгари произошло убийство

В зоопарке Калгари случилось несчастье. Пара львов, содержащихся там, убила павлина, сообщает местная пресса.

Произошло это в тот момент, когда птиц, все лето вольно бродивших на поляне, пытались загнать в специальное укрытие, где им предстояло перезимовать.

Один упрямый павлин воспротивился, поднялся в воздух и приземлился в загоне для львов.

«Обычно так ведут себя гуси или утки, попадающие к нам из дикой природы, – пояснила журналистам представитель зоопарка Триш Экстон-Пардер (Trish Exton-Parder). – В данном случае то же самое сделал наш собственный павлин.

Все, думаю, могут представить, какими были последствия».

Он уже второй погибший в зоопарке. Первый, в июне этого года, стал добычей лисы, прокравшейся на территорию павлинов.

По словам Триш Экстон-Пардер, зоопарк пересматривает сейчас правила ухода за этими яркими птицами, пытаясь понять, как такое могло произойти.

Шесть оставшихся павлинов находятся в безопасности.

Весной они вернутся на свою поляну.

Tagged with: ,
Posted in Новости, Происшествия

Russian Week 103

Posted in Журнал Russian Week

В Канаде открылась арктическая магистраль

В среду, 15 ноября, в Канаде открылось шоссе через Арктику – от Инувика до Туктояктука, сообщает телеканал CBC News.

Протяженность этой всепогодной, действующей круглый год двухполосной магистрали 120 километров. Она заменила сезонную ледяную дорогу, став первым хайвеем страны к ее арктическому побережью.

«Это то, о чем мы мечтали в течение сорока лет», – сказал Дэррел Насогалуак (Darrel Nasogaluak), лидер местной общины, принявший участие в церемонии открытия новой дороги.
Впервые заговорили о ней еще в 1960-х годах. Исследования возможностей ее сооружения начались в 1974 году.

Северо-западные территории сделали первое предложение в 1998 году. После многих лет лоббирования со стороны территории, а также аборигенов и бизнес-групп Оттава в 2009 году выделила 200 миллионов долларов на финансирование проекта. Всерьез строительство началось в 2014 году.

Сооружение дороги обошлось в 300 миллионов долларов.

Она, имея несколько мостов, пересекает скальный ландшафт тундры и озер.

Posted in Новости

Компания Loblaws закрывает нерентабельные магазины

В среду торговая сеть Loblaws сообщила о закрытии 22 нерентабельных магазинов. Ожидается, что их ликвидация будет в основном завершена к концу первого квартала 2018 года.

Объявление об этом сделано через месяц после того, как компания заявила, что сокращает примерно 500 рабочих мест.

Продовольственный ритейлер полагает, что его прибыль за третий квартал составит около 135 миллионов долларов.

Запланированные изменения, утверждает компания, позволят ей экономить ежегодно по 85 миллионов долларов.

Сеть супермаркетов Loblaws включает также магазины Zehrs, Provigo и Fortinos. В нее входит еще и несколько дисконтных продуктовых супермаркетов, в том числе No Frills, Extra Foods и Real Canadian Superstore. Кроме того, компании принадлежит аптечная сеть Shoppers Drug Mart.

В третьем квартале Loblaws заявила, что выручка от общих акционеров составила 883 миллиона долларов. Большую часть этой суммы, подсчитала компания, она получила от продажи своих автозаправочных станций Brookfield Business Partners.

Posted in Новости

Китайский автопроизводитель BYD собирается в Онтарио

Китайский производитель электромобилей BYD, финансируемый американским миллиардером Уорреном Баффеттом (Warren Buffett), планирует открыть свой первый завод по сборке авто в провинции Онтарио, делая ставку на ожидаемый скачок спроса в Канаде на его продукцию.

Об этом сообщила во вторник газета South China Morning Post.

Завод BYD, который часто называют Теслой в Китае, откроет свой канадский филиал по сборке автомобилей в следующем году. Для начала там будет работать около 40 человек, сказал в интервью изданию Тед Доулинг (Ted Dowling), представитель BYD Canada.

«Базируюшаяся в Шэньчжэне компания решила значительно ускорить свои инвестиции в Канаду, поскольку в краткосрочной перспективе растущий спрос на электромобили и провинциальные налоговые стимулы создают здесь более благоприятную среду, чем в Соединенных Штатах, – отметил Доулинг. – В Канаде существует меньше препятствий по сравнению с США».

О том, где именно в Онтарио появится завод, сколько планируется в него инвестировать, а также о том, были или будут предложены какие-либо правительственные стимулы, компания пока молчит. Обещает рассказать об этом через несколько недель.

Дебют BYD на канадском рынке как раз ко времени. Борясь с изменением климата, многие страны переходят на электромобили. Так, Великобритания и Франция планируют запретить продажи дизельных и бензиновых машин к 2040 году, Китай заявил, что установит свой собственный срок.

Некоторые канадские провинции предлагают тысячи долларов в виде скидок покупателям электромобилей, а компании стремятся заменить свой автопарк электрическими машинами. К примеру, на прошлой неделе сеть супермаркетов Loblaws обнародовала свой первый полностью электрический грузовик.

Posted in Новости

Новости по месяцам

Новые комментарии