Яблочный Спас по-канадски

b3d03f7f17

Давно ли мы собирали клубнику-малину-чернику, наполняясь витаминами с онтарийских полей, как подошло время сбора ароматных яблок в садах нашей провинции.

Несмотря на затяжную дождливую весну, урожай канадские фермеры, специализирующиеся на яблоневых садах, собирают, как всегда, богатый и разнообразный. И в ближайшие полтора-два месяца у горожан появляется еще один повод выехать за город не только для того, чтобы отдохнуть на природе, но и принять участие в сборе яблок, научиться приготовлению фруктовых соков и освоить новые рецепты яблочных пирогов и салатов. Но прежде, чем отправиться на онтарийские яблочные фермы, хочу напомнить, что как раз сегодня, 19 августа, по православному канону празднуется Яблочный Спас, традиционно связанный – как ни грустно это отметить – с проводами лета. В Яблочный Спас принято угощать яблоками всех, даже незнакомых людей. Ведь яблоки – символ плодородия и семейного благополучия, поэтому своим подношением вы пожелаете тем, кто вам дорог, всего самого наилучшего. Помимо самих яблок, в старину родственникам и друзьям дарились и другие подарки с яблочной символикой: картинки или текстиль с изображением этих фруктов или сувенирные яблочки, сделанные из дерева, металла, соленого теста. На закате этого дня народ массово отправлялся в парк или ближайший лесок, чтобы проводить лето и встретить осень – считалось, что наблюдение за тем, как садится солнышко, несет в себе глубокий сакральный смысл. К сожалению, суетность 21-го века редко предоставляет нам возможность лицезреть восходы и закаты, а вот в удовольствии собрать собственными руками яблочный урожай в одном из ближайших яблоневых садов канадцы себе не отказывают. Однако, прежде, чем приступить к процессу pick your own, стоит познакомиться с самыми популярными в Канаде сортами яблок.

MCINTOSH
Фрукты обладают приятным ароматом, не слишком твердой мякотью и ярким кисло-сладким вкусом. Кстати, именно яблоко этого сорта стало эмблемой известной американской компании по производству компьютеров Макинтош Apple.

GOLDEN DELICIOUS
Гольден Делишес подходит для всего. Этими сладкими, сочными и хрустящими яблоками можно насладиться просто так, использовать в выпечке и салатах. Их мякоть остается белоснежной дольше любых других яблок.

HONEYCRISP
Этот сорт полностью соответствуют своему «медовому» названию. Потому что в их вкусе можно уловить легкий аромат меда, они невероятно хрустящие, с бесподобным вкусом.

IDA RED
Этот сорт яблок выведен в Америке. Плоды округлые, очень крупные, а мякоть кремовая, сочная, имеет кисло-сладкий вкус со слабо выраженным ароматом.

ROYAL GALA
Созревает этот сорт в конце августа, и его гладкая, блестящая кожица переливается всеми красками осеннего листопада: лимонно-желтыми, огненно-оранжевыми, красными. Яблоки Royal Gala – хрустящие, с плотной и сочной мякотью, источают аромат свежести, орехов и карамели. Несмотря на то, что собирают их рано, плоды хорошо хранятся в холодильнике до февраля-марта.

SPARTAN
Светло-желтая окраска с насыщенно-красным румянцем. Вкус сладкий, без характерных примесей кислинки. Кожица плотная и толстая, однако, это не умаляет вкусовых качеств, а, напротив, гармонично сочетается с ними.

CORTLAND
Плоды Кортланда светло-зеленые с розовым румянцем. Мякоть у них белая, нежная и сочная. На вкус кисло-сладкая, с приятным ароматом. Урожай этого сорта яблок собирают в октябре и часто используют для изготовления сока.

 

Яблочные фермы в окрестностях Торонто

Applewood Farm Winery
12442 McCowan Rd., Stouffville, ON
¿ Wednesday to Friday 12 p.m. to 5 p.m.
Saturday, Sunday and holidays 11 a.m. to 5 p.m.

Pine Farms Orchard
2700 16th Sideroad, King City, ON
¿ Daily 9 a.m. to 5 p.m.

Country Apple Orchard
3105 16th Sideroad West, King City, ON
¿ Tuesday to Sunday 10 a.m. to 5 p.m.
Open holiday Mondays

Watson Farms
2287 Regional Highway # 2, Bowmanville
¿ Monday to Friday 9 a.m. to 8 p.m.
Saturday and Sunday 9 a.m. to 6 p.m.

Brooks Farms
122 Ashworth Rd., Mount Albert, ON
¿ Monday to Friday 9 a.m. to 6 p.m.
Weekends 9 a.m. to 5 p.m.

Albion Orchards
14800 Innis Lake Road, Caledon, ON
¿ Daily 10 a.m. to 6 p.m.

Archibalds Orchards & Estate Winery
6275 Liberty Street. North, Bowmanville,
¿ Daily 9 a.m. to 5:30 in the orchard
9 a.m. to 6 p.m. in the market

Chudleigh’s
9528 Highway 25, Halton Hills, ON
¿ Daily 10 a.m. to 5 p.m.

Dixie Orchards
14309 Dixie Road, Caledon, ON
(1 km north of King Street)
¿ Daily 10 a.m. to 6 p.m.

Willis Family Fruit Farm
6063 Fifth Line Milton, ON
(entrance on Britannia Rd., 3 km west
of Trafalgar Rd.)
¿ Open Weekends and holiday Mondays
10 a.m. and afternoon closing time varies.

Al Ferri and Sons Orchard/Country Apple Store
8605 Heritage Rd. Brampton, ON
¿ Monday to Friday: 12 p.m. to 6 p.m.
Weekends: 12 p.m. to 5 p.m.

Pingle’s Farm
1805 Taunton Road East, Hampton, ON
¿ Weekdays 8 a.m. to 6 p.m.
Weekends 8 a.m. to 5 p.m.

Posted in Лариса ВЕЛЬГОВОЛЬСКАЯ, Материалы журнала Russian Week

Борьба за женские права продолжается В Торонтском Университете прошла конференция женщин-физиков

ConstaВ эксклюзивном интервью для нашего журнала профессор физики UofT и организатор конференции Сабина Станли рассказала о борьбе женщин-ученых за полноценную женскую жизнь.
– Конференции женщин-физиков, – рассказывает Сабина Станли, – начались три года тому назад. Их цель – позволить женщинам, занимающимся физикой, завязывать деловые знакомства во всей стране, а также знакомиться с проблемой малой репрезентации женщин в науке. Если вы посетите департaмент Физики в Университете или же другие места, где занимаются физикой, вы встретите мало женщин.

Многое объясняется организацией факультетов и тем, как физику преподают десятилетиями. Мы пытаемся это изменить. Физика лучше, когда в ней принимают участие люди с разными точками зрения. Однотипное мышление останавливает прогресс. Мы пытаемся убрать барьеры, надеясь, что женщины-физики, чувствуя поддержку, успешнее закончат Университет. Мы надеемся улучшить физику в общем, и в частности – ситуацию женщин, которые пытаются пройти программу.

Серия конференций “Женщины в Физике” стартовала в Канаде в 2011. В этом году конференция проходила в Торонтском Университете, в прошлом – в Университете Британской Колумбии и в Университете Фрэйзер.

В прошлом году мы провели интернациональную конференцию женщин-физиков в Вилфред Лаурье Университете, неподалеку от Торонто. Приехали представительницы со всего мира. Они делились предложениями, как создать равную репрезентацию на факультетах физики, и рассказывали, что делается для этого в их странах. В будущем году мы проведем конференцию в Университете Саскатчевана, в Саскатуне, а после этого будет конференция в Университете Ватерлоо.
– Кто вас поддерживает экономически?
– Нам повезло заручиться поддержкой многих организаций. Нам помогают отделы физики, биофизики, химии и астрономии Торонтского Университета, а также Отдел Национальной Науки, Сита-институт астрофизики, Периметр институт – очень известный институт в Канаде, который занимается теоретической физикой, и многие другие университеты. Мы очень благодарны этим организациям за то, что они поддерживают нашу инициативу.

– Чем европейская женщина-физик отличается от американской, русской или южно-африканской?
– Сегодня целая сессия была посвящена именно этой проблеме. Я думаю, что дело, прежде всего, в культуре. Например, в Южной Америке превосходное соотношение женщин и мужчин на факультетах физики и астрономии. В Бразилии и Аргентине почти 50 процентов женщин учится и преподает на этих факультетах. Также некоторые страны Ближнего Востока и Африки могут похвастаться очень высоким участием женщин-студенток в этих программах. Трудно сказать, почему так получилось… Достаточно нескольких людей в стране, чтобы задать тон, становясь ролевой моделью, привлечь внимание к проблеме и привести к серьезным изменениям в стране.

– Повлияла ли какая-то знаменитая женщина-физик в Бразилии на девушек, решивших пойти по ее следам?
– Мы не знаем, почему, но астрономия там очень популярна. Было бы хорошо узнать побольше, в чем дело, и отчасти цель подобных конференций – узнать, что предпринимают факультеты физики в разных частях света. Тогда мы сможем клонировать эту модель и будем использовать методику здесь. Мы возьмем методы, которые срабатывают, уже доказали свою эффективность, и применим их у нас в Канаде.

-Выступали ли представительницы других стран на этой конференции?
– Эта конференция посвящена Канаде, но поскольку многие участники выросли в других странах, то у нас были выступающие из Южной Америки, Европы, Китая, Азии, а также из Африки. Короче, у нас были выступающие, которые выросли где угодно, но работают на данный момент в Канаде.

– Вы сказали, что благодаря участию женщин, физика становится более разнообразной. Каким образом? Разве у женщин другой подход к физике?
– Дело не в этом. Многие люди считают, что есть врожденная биологическая разница в отношении мужчин и женщин к физике. Но исследования показывают, что это не так. Способности мальчиков и девочек к наукам одинаковы, но потом происходит что-то, что отталкивает женщин от науки и привлекает мужчин. Это культурная разница; иногда она происходит из-за окружения, иногда из-за поведения учреждений, иногда из-за того, как организована наука. Это-то мы и пытаемся изменить.

– Значит, это, скорее, социологическая проблема?
– Да, это культурная и социологическая проблема.

– Сотрудничаете ли вы с социологами?
– Не на этой конференции, но существуют специалисты, которые исследуют, почему женщины недостаточно представлены на поприще науки, и они публикуют исследования, которые помогают понять, почему так происходит. Эта тема – поле активных исследований. Тут нет простых ответов. Это не значит, что мы должны сделать что-то одно, и все будет в порядке. Думаю, что есть масса разных инициатив, которые надо внедрить, чтобы ситуация улучшилась.

– Я слышала, что женщинам–физикам очень трудно завести семью, если они хотят построить карьеру. Так ли это?
– Мы называем это «барьеры к прогрессу в карьере». Например, если вы хотите стать профессором физики, то общепринятый путь – закончить аспирантуру. Обычно это происходит в конце двадцатых-начале тридцатых годов жизни и совпадает с желанием основать семью. В то же время женщина должна быть абсолютно поглощена своим исследованием, и выдавать новые замечательные идеи. Когда же она станет PHD, ей надо поступить на пост-докторскую должность. Это временная должность, которая длится пару лет. Обычно приходится менять город. Вы предлагаете кому-то, кто может быть и не замужем, переехать в другой город, где она не знает никого. Тут-то многие женщины решают: «Пожалуй, я выберу более стабильную карьеру, где все гарантировано».

Если же женщина хочет продолжать и решает добиться профессорской должности, то наступает так называемое время “tenure track”. Это несколько лет, когда она пытается получить постоянную работу в Университете. Опять же – это время, когда женщины хотят построить семью, и у них появляются семейные обязанности, которые могут войти в конфликт с обязанностями на работе.
Исследования также показывают, что женщины-ученые, скорее всего, выйдут замуж за мужчин-ученых. Так что, проблема усугубляется вдвойне – надо найти не одну работу, а две работы в том городе, куда вы переезжаете. Это очень трудно в академическом мире.

– Что же вы предлагаете?
– На конференции мы обсуждали не только простые изменения, которые можно сделать, но также более сложные, для которых нужна поддержка сверху – поддержка правительства, поддержка Национального Совета Исследований. Большая работа по улучшению временных позиций уже проведена: сейчас разрешается декретный отпуск на временных позициях – раньше это не было гарантировано. Так же оплачивается отпуск для двух родителей – отличный шаг. Но нужно больше подобных инициатив.

– Много ли в Канаде знаменитых женщин–физиков?
– У нас много женщин, работающих в физике. Мы молоды, так что не все добились международного признания. Обычно, когда мы думаем о знаменитых физиках, то приходят на ум те, кто уже не с нами. К примеру, Мари Кьюри – это стандарт, к которому мы стремимся. В современной физике уже работает много женщин, некоторые ведут лекции у нас в планетарии.

Сегодня мы прослушали великолепную лекцию Шoхини Гос – адьюнкт-профессора из Университета Laurier. Она работает над проблемами квантовых компьютеров и квантовой телепортации. Мы также прослушали прекрасный доклад Элизабеты Никл – она занимается проблемами суперкондуктивности, делая отличную работу в этой области. Так же выступала Наталия Торо из Perimeter Университета, специалист по молекулярной физике, она изучает темную энергию и темную материю. Одна из целей этой конференции – собрать вместе выдающихся женщин-ученых и познакомить с ними молодых аспиранток в надежде, что женщины-ученые станут примером для студенток.

– Есть ли у вас веб-сайт для читателей, которые хотят познакомиться с вашей деятельностью поглубже?
– Да, веб сайт конференции – www.womeninphysicscanada.ca

– Большое спасибо за интервью.

Лада Алексейчук

Posted in Лада Алексейчук, Материалы журнала Russian Week

Вино и барбекю – идеальное сочетание

barbekyu-blyudo-vino-eda-myaso

В августе вплоть до золотых осенних дней индейского лета продолжаются романтические поездки за город, непременной частью которых является организация пикников на свежем воздухе.

Неугасимая любовь к пище, приготовленной на открытом огне, породила немало традиций. Взяв из разных стран лучшие вина для барбекю, можно почувствовать гармонию вина и еды с дымком. Определение “вино под мясо” равноценно определению “одежда на вечер” – то есть крайне широкое и ситуативное. Иными словами, у каждого наверняка сложился определённый стереотип вина, которое якобы подходит под “мясо”. На самом же деле правда очень проста: под любой вид мяса можно подобрать вино, точно так же, как и под любое вино можно подобрать мясо.

Masi Campofiorin IGT$17.95
Masi Campofiorin IGT
LCBO#: 155051

Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon$10.45
Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon
LCBO#: 119628

Mouton Cadet Bordeaux Red AOC$13.55
Mouton Cadet Bordeaux Red AOC
LCBO#: 943

Jackson-Triggs$12.45
Jackson-Triggs Black Series Cabernet Franc Cabernet Sauvignon VQA
LCBO#: 560680

Naked Grape Shiraz$8.95
Naked Grape Shiraz
LCBO#: 665216

Posted in Вино, Кино, Домино

ОПРОС: НАРОД ГОЛОСУЕТ ЗА UBER

Uber vs TaxiОпроса общественного мнения привел к несколько противоречащим друг другу результатам. На сайте телеканала CP24 сообщается, что, по результатам телефонного плебисцита, проведенного компанией MainStreet Research, большинство – 63% из числа ответивших на вопросы – поддерживает компанию Uber, предоставляющую услуги по пассажирским перевозкам по значительно более дешевым ценам, чем обычные таксомоторы.

С другой стороны, 45% из проголосовавших в опросе считают, что Uber должен действовать безо всякой лицензии, а 37% – что эта фирма должна работать по тем же правилам, что и другие компании такси.

Uber наиболее популярен среди продвинутой в техническом плане молодежи, да и вообще интерес к этому виду сервиса проявляют владельцы смартфонов.

Жители Торонто все же считают, что более безопасным является обычное такси. О том, что чувствуют себя в безопасности в таксомоторе, сообщили 85% респондентов. Лишь 48% отозвались так же о сервисе Uber.

По всему миру тем временем растет число конфликтов, связанных с протестами таксистов, у которых Uber забирает работу. Муниципалитеты по всему свету пытаются привести в соответствие свои подзаконные акты для того, чтобы они включали подобные виды сервиса.

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Канада

ФИНАНСОВЫЙ КАЛЕЙДОСКОП по материалам WWW.MORTGAGELEGKO.COM

ders

RBC прогнозирует снижение активности на рынке недвижимости из-за роста ставок в 2016 году
По данным нового отчёта RBC Economics, активность на рынке недвижимости Канады незначительно уменьшится в следующем году, так как процентные ставки начнут повышаться.
Отчёт оценивает риск резкого спада на рынке как низкий, заявляя, что экономика будет расти, а процентные ставки, скорее всего, начнут постепенно повышаться в следующем году.
Тем не менее, банк считает, что рынок может столкнуться с серьёзным спадом, если уровень рабочей занятости сократится из-за глубокой рецессии или стремительного роста ставок.
Что касается влияния низких цен на нефть, то, по мнению RBC, оно был недостаточно сильным для серьёзного ухудшения состояния канадского рынка недвижимости.

На самом деле, банк заявляет, что рынок может показать рекордные результаты в этом году, даже несмотря на снижение активности вторичного рынка в таких зависимых от нефти провинциях, как Альберта и Саскачеван.
По словам RBC, в других регионах исторически низкие мортгидж ставки поддерживают спрос на недвижимость, особенно в Онтарио и Британской Колумбии.
Как известно, в июле Банк Канады сократил свою овернайт ставку, которая влияет на мортгиджи и другие кредитные продукты с плавающей ставкой, на 0.25% до 0.50%.
RBC прогнозирует повышение данной ставки Банком на 0.75% до 1.25% во второй половине 2016 года.

В отчёте также предполагается, что охлаждение рынка будет умеренным и постепенным – к примеру, продажи на вторичном рынке недвижимости за несколько лет упадут менее чем на 10%, а рост цен в 2016-ом замедлится до 3.2%.
“На наш взгляд, риск рыночного спада (например, снижения национальных продаж на вторичном рынке более чем на 25%) крайне низок по трём основным причинам”, – говорится в отчёте. “Во-первых, мы считаем, что канадская экономика будет расти, создавать новые рабочие места и способствовать росту дохода населения. Значительные спады на рынке недвижимости обычно совпадают с рецессией”.

Остальные две причины – это высокий уровень иммиграции и очень плавное повышение процентных ставок в будущем.
Лимит снятия денег с RRSP для покупки дома планируют увеличить
Для покупателей первой недвижимости (First-time buyers), у которых на Зарегистрированном Пенсионном Сберегательном Плане (RRSP) уже накопилось $35,000, приобрести дом вскоре станет немного легче. Консервативная партия предлагает увеличить максимальную сумму снятия денег с RRSP по Программе Покупки Дома (Home Buyers’ Plan – HPB).
“Сегодня я заявляю, что переизбранное правительство снова увеличит данное ограничение – на этот раз с $25,000 до $35,000”, – заявил Премьер-министр Стивен Харпер на недавней встрече с избирателями. “Данным повышением мы продолжим помогать семьям ощущать гордость и чувствовать уверенность в завтрашнем дне от владения собственным домом”.
Доступ к дополнительным $10,000 для внесения первоначального мортгидж платежа (down payment) позволит квалифицированному покупателю купить жильё на $200,000 дороже при условии минимального платежа в 5%. Естественно, заёмщику всё равно придётся доказать, что он в состоянии позволить себе столь крупный ипотечный кредит, соответствуя требованиям дохода, коэффициента задолженности, кредитного рейтинга и т.д.

Данное повышение станет лишь вторым со времён запуска программы НВР в 1992 году. С тех пор цены на недвижимость взлетели на 205%, однако максимальная сумма снятия денег по данному плану была увеличена всего на 25%.
По данным Канадской Ассоциации Аккредитованных Мортгидж Профессионалов (СААМР):
l Покупатели первой недвижимости совершают 45% всех продаж
l Большинство из них составляют потребители возрастом от 25-ти до 34-х лет
l Средняя стоимость приобретаемого ими жилья равна $308,000
l Средняя сумма их первоначального платежа составляет $67,000 (21% капитала).
Лишь часть покупателей-новичков сможет извлечь пользу из данного изменения, так как средний взнос RRSP составляет лишь $3,500 в год, и только 10% покупателей данной категории используют RRSP для внесения первоначального платежа.

Те же, кто всё-таки использует эти дополнительные $10,000 для получения мортгиджа, за пять лет смогут сэкономить более $1,000 на процентах при текущих ставках. Недостаток данного варианта заключается в том, что вы не сможете воспользоваться отсрочкой выплаты налогов на рост инвестиций.
Fitch Ratings подтвердил рейтинг ААА для Канады
Агентство Fitch Ratings на этой неделе подтвердило наивысший кредитный рейтинг Канады.

Рейтинг ААА, присвоенный Канаде, поддерживается её развитой, диверсифицированной и высокодоходной экономикой. Общий политический курс Канады остаётся стабильным и четким, и он поддерживает развитие и низкий уровень инфляции.
Резкое снижение цен на нефть со второй половины 2014 года повлияло на инвестиции в нефтяной сектор, сократило ВВП и, скорее всего, привело к мягкой рецессии в первой половине этого года. Канада является второй наиболее зависимой от сырья экономикой с рейтингом ААА после Австралии.

Два сокращения процентной ставки Банком Канады в 2015-ом свидетельствуют о гибкости государственной кредитно-денежной политики. Курс канадского доллара резко упал по отношению к доллару США – своему главному торговому партнёру. Улучшенная конкурентоспособность канадских товаров будет способствовать увеличению экспорта и восстановлению экономики во второй половине 2015-ого и увеличению роста до 1% в этом году. В 2016-ом агентство ожидает 2%-ый рост, поддерживаемый экономическим ростом в США.

По мнению Fitch, высокий уровень задолженности населения (который стабилизировался на уровне около 165% от располагаемого дохода) и завышенные цены на недвижимость представляют угрозу для канадской экономики, однако без значительного спада на рынке труда или резкого повышения процентных ставок данные риски вполне контролируемы.
По данным Fitch, государственная Канадская Ипотечная и Жилищная Корпорация (СМНС) имеет портфель застрахованных мортгиджей обьемом около 27% от ВВП, однако, благодаря грамотным ограничительным мерам, данный показатель постепенно сокращается, и CMHC обладает достаточным собственным капиталом.

Михаил Тульченецкий, AMP
Денис Державец, AMP
Toll free: 1-855-761-7001
www.mortgagelegko.com

Tagged with:
Posted in Михаил ТУЛЬЧЕНЕЦКИЙ, Денис ДЕРЖАВЕЦ

Детоксикация – легкая жизнь!

LitovitВ настоящее время хозяйственная деятельность человека становится основным источником загрязнения биосферы. На земном шаре практически невозможно найти место, идеальное с точки зрения экологии.
Токсические веществ в виде производственных отходов исследователи находят в весьма отдаленных уголках планеты – льдах Антарктиды, на Северном полюсе, куда они попадают в составе атмосферных потоков с других континентов. Отравляя себя вредными привычками, нерациональным, некачественным питанием, получая огромное количество токсических веществ из окружающей среды, и при этом, никак не помогая своему организму, мы рискуем получить снижение регуляторных, адаптационных, физических, психических и других функций, вплоть до необратимых последствий в виде хронических болезней. Сегодня количество токсических веществ, поступающих в организм из окружающей среды и образующихся в результате жизнедеятельности клеток, значительно превышает детоксикационные возможности организма!

Организм нуждается в регулярной уборке!
Употребление в пищу минералов чрезвычайно распространено в животном мире. Согласно результатам научных исследований – из всех известных в природе минералов, животные предпочитают обводненные цеолитсодержащие сметаноподобные образования, которые особенно активно посещают в период гона и лактации.

Ученые, исследовавшие этот феномен, убеждены – животными движет инстинктивная потребность в восстановлении минерального обмена и очищения организма от токсинов.
“Литовит” или “Zeolite 1” – это природный цеолит, обогащенный ржаными и пшеничными отрубями. Попадая в желудочно-кишечный тракт, “Zeolite 1” проявляет особые, селективные сорбционные свойства. Он поглощает своей микропористой поверхностью тяжелые металлы, нитраты, радионуклиды, пестициды, аммиак и большое количество других токсических веществ, оставаясь абсолютно индифферентным по отношению к объемным молекулам аминокислот, белков, ферментов, витаминов и другим ценным биологическим комплексам, оставляя их в распоряжении организма. Одновременно “Zeolite 1” выполняет функцию донора макро- и микроэлементов, компенсируя дефицит любого (!) минерала, в котором нуждается организм.

Содержание ценнейшей растительной клетчатки в виде второй (!) оболочки отрубей усиливает сорбционные свойства минерала и является регулирующим фактором пищеварения в целом. Клетчатка значительно замедляет процесс усвоения жиров и углеводов, что в свою очередь положительно сказывается не только на проблеме избыточного веса, но и на уровне сахара в крови.

Обладая высокой впитывающей способностью, клетчатка набухает и, продвигаясь по желудочно-кишечному тракту, подобно щетке очищает поверхность слизистой от застарелых отложений, усиливая перистальтику. В итоге, клетчатка не дает пище надолго задерживаться в желудочно-кишечном тракте, что препятствует ее разложению и отравлению организма токсинами гниения.

Еще одно свойство отрубей – создание питательной среды для нормальной микрофлоры кишечника. Получая из клетчатки питание, бактерии активно размножаются, поддерживают свою численность, вырабатывают витамины и ферменты, и в состоянии выполнить свое основное предназначение – “допереварить” за человеком те вещества, с которыми он не состоянии справиться с помощью собственной ферментативной системы.

“Zeolite 1″полностью компенсирует потребность организма в растительной клетчатке, которой катастрофически не хватает в современных рафинированных продуктах питания. В результате применения “Zeolite 1” увеличивается высота микроворсинок тонкого кишечника (в среднем в 2 раза), что влечет за собой увеличение площади и качества пристеночного пищеварения. Это, безусловно, крайне важное свойство “Zeolite 1”, учитывая повсеместный дефицит витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и других жизненно необходимых веществ. Соответственно, если вы употребляете какие – либо источники ценного питания и делаете это после или одновременно с “Zeolite 1”, вы получите вдвое больше питательных веществ и активных компонентов.

Детоксикационные свойства “Литовита” – “Zeolite 1” проявляются и в активной стимуляции “мусоросборника” организма – лимфатического дренажа. Результатом стимуляции является освобождение околоклеточного пространства от токсинов и возвращение клеткам органов и тканей возможности полноценно выполнять свои функции.
“Литовит” – “Zeolite 1” является продуктом, который в состоянии решать проблему интоксикации системно, используя не только собственный ресурс энтеросорбента и пробиотика, но и как способ стимуляции естественных механизмов детоксикации.
Рекомендуемая схема:
“Zeolite 1”
l 15 дней по 1 г утром и 1,5 г вечером, 5 дней перерыв,
l 15 дней по 2,5 г – 2 раза в день.
l Запивать 150 мл фильтрованной воды комнатной температуры.
l Профилактические курсы 3 раза в год.
Желаем Вам
легкой и долгой жизни
с “Литовитом” – “Zeolite 1”!

Более подробно познакомиться с ассортиментом цеолитсодержащей оздоровительной продукции Вы можете на MineralMedix.org
Внимание! “Литовит” и “Оптисорб” (Zeolite Dx) уже в Торонто!

Торнхилл:
Neighbour’s Drug Mart –
330 Steeles Ave.W. (905) 764-9373

Северный Йорк:
Магазин “Эрудит” –
616 Sheppard Ave.W. (at Bathurst) (416) 636-0121

Северный Йорк:
IDF –
2777 Steeles Avenue West (East of Keele) (416) 739-6651

Ричмонд Хилл:
Магазин “Русская Книга” –
9631 Yonge St. (North of Weldrick) (905) 780-8376

Russian Infotrade Ltd.
5987 Bathurst Street, 2-й этаж
Toronto, ON M2R 1Z3
(416) 931-4125

Posted in Все о "Литовите" - Zeolite

Как исправить плоскостопие

Малый просвет под внутренней частью – сводом стопы – часто принимают за плоскостопие и пытаются его увеличить, поднимая жесткими стельками. По сути, вовсе убирают этот просвет, что соответствует плоскостопию. Но этого никто не понимает, сами же его создают и лишь говорят: плоскостопие не лечится.

Стопа обладает целым рядом функциональных свойств: способностью амортизировать, удерживать тело от падения при опоре на неровной поверхности, позволяет бегать, прыгать, но главное – является приводом лимфатических и венозно-мышечных помп, поднимающих лимфу, кровь к сердцу. Подводя под стопу жесткие стельки, все это нарушается.

Всеми этими свойствами стопы обладают за счет определенного расположения их костей, суставов, ну, и конечно же, мышц, что определяет кинематику, траекторию их движений. По сути, мы имеем дело с рычажным механизмом, в котором изменение в положении одного рычажка ведет к изменениям в работе всего устройства, т.е. потере его функциональности, назначения. Вы уже не бегаете и не прыгаете, а лишь, шаркая ногами, подставляете и опираетесь на них, как на костыли, и при этом не задумываетесь, что нарушается кровообращение во всем организме. Но ведь врач вам говорит, что это делает сердце.

Без знания биомеханики стоп, основ теоретической механики, такие задачи, конечно же, не по силам врачам. Любая деформация возникает под действием нагрузок, когда нарушается равновесие между силами, действующими на скелет, которые компенсируются мышцами. Смещение положения общего центра тяжести тела и является основной нагрузкой на стопы. Поэтому следует заниматься своей осанкой, следить за тем, как мы ходим, за весом тела и состоянием мышц.

Необходимо так же учитывать силы инерции, возникающие при ходьбе. Во всех случаях, следует уделять особое внимание обуви, ее построению. Ходьба босиком и в обуви отличаются своей биомеханикой. В нашем случае каблук должен быть твердым, а его высота – один из важнейших параметров, влияющих на насосную функцию мышц. Он не должен позволять проворачиваться пяточной кости относительно переднего отдела стоп, его опорных точек.

Как видим, без понимания азов биомеханики, физиологии организма человека нельзя правильно выполнить коррекцию стоп и всех вышележащих структур скелета. Хотелось бы посоветовать родителям обратить особое внимание на то, к каким последствиям ведут деформации стоп. Снижение высоты сводов следует воспринимать как функциональное укорочение конечности. При развороте пяточной кости и субталарного сустава это укорочение может достигать 1-2,5 см. Специалисту, какими себя считают врачи, сложно определить, какая нога анатомически короче. Это не делается с использованием портняжного метра. Поэтому не может быть успешной работа по исправлению осанки, сколиозов, чем так же не похвастаются врачи. Цепочку подобных взаимосвязей в организме можно продолжить и вспомнить о связи деформаций стоп с болями в коленном суставе, о проблемах в поясничном отделе и болях в других частях позвоночника с головными болями и мигренями. И, наконец, надо помнить, что все это влияет на работу внутренних органов, удерживающихся на скелете. Нас всю жизнь лечат и никак не могут справиться с хроническими, наследственными заболеваниями. После коррекции скелетно-мышечного каркаса тела мы всегда наблюдаем, как в считанные дни уходит симптоматика любого заболевания. В этом и проявляется эффект способности организма к саморегуляции. Физиология, указывая на это, говорит о насосной функции скелетных мышц, о том, что они поддерживают лимфа и кровообращение в организме, метаболизм клеток. Но на практике все иначе. Если 50 лет назад деформации рассматривались с позиции старения организма, то сегодня более сложные деформации чаще наблюдаются в детском возрасте. Сегодня мы можем большинство нарушений осанки устранить в считанные дни, недели.

Posted in Валентин ГУСЕВ

СТРЕЛЯЮТ В ТОРОНТО ВСЕ БОЛЬШЕ

shootings part of wider increase in gun violence across TorontoНедавние перестрелки на улицах Торонто подтверждают: стрелять в этом году в городе стали больше.

На этой неделе в среду был убит парень в районе улиц Jane Street и Maple Leaf Drive. А с четверга на пятницу произошли еще два инцидента с промежутком в два часа. Один из них случился недалеко от площади Yonge-Dundas Square – молодой человек получил серьезные ранения. Другой случай имел место в районе улиц Keele Street иLawrence Avenue West. В результате этой стрельбы два человека оказались в госпитале. Ранения одного из них угрожают его жизни. Эти последние преступления пока не раскрыты.

По состоянию на 17 августа, в этом году в Торонто уже произошло 103 случая стрельбы, в результате которой люди погибли, либо были серьезно ранены. Это на 56 процентов больше, чем на то же время прошлого года.

Случаев, когда стреляли, но никто при этом не пострадал, еще больше – 153, по данным на 17 августа, что на 98 процентов больше, чем в прошлом году.

В пятницу во время церемонии открытия Канадской национальной выставки репортеры поинтересовались у мэра Джона Тори, что он думает о кровавой баталии на улицах города.

Градоначальник сказал, что он вполне удовлетворен тем, как полиция, используя свои ресурсы, борется с этим. Однако, заявил Тори, полиция, чтобы побороть преступность, нуждается в поддержке со стороны общественности.

Tagged with:
Posted in Канада

Gazeta Plus 714

Posted in Газета Плюс

СЭКОНОМЛЕННОЕ НА БЕНЗИНЕ ТРАТИМ НА ЕДУ

Canadian inflationЦены на бензин продолжают в Канаде снижаться, а стоимость продуктов питания возрастает, сообщило в пятницу Статистическое управление страны.

В июле стоимость проживания в Канаде увеличилась в годовом исчислении на 1,3 процента. Это немного выше, чем в предыдущем месяце, поскольку продукты питания подорожали, несмотря на то, что энергия дешевеет.

Цены на еду повысились на 3,2 процента в годовом выражении. Больше всего подорожало мясо. Его цена по сравнению с прошлогодней выросла на 6,1 процента.

Цены на жилье за месяц выросли на 0,2 процента и на 0,9 процента по сравнению с июлем 2014 года. Расходы на транспорт снизились за месяц на 0,3 процента и на 1,7 процента в годовом выражении. Стоимость одежды и обуви не изменились в июле, но в годовом выражении поднялась на 1,3 процента.

Posted in Канада

Новости по месяцам

Новые комментарии