
Бывший канадский премьер, консерватор Брайен Малруни, предупредил Стивена Харпера: никогда не следует сбрасывать со счетов либералов. Других оппозиционеров – тоже.
В интервью радио-программе СВС «The House» Малруни отметил: лидеры всех трех главных политических партий, включая Харпера, опытные и эффективные политики, что делает следующие федеральные выборы довольно интересными и важными.
Он посоветовал консерваторам никогда недооценивать Либеральную партию.
«Никогда нельзя сбрасывать либералов со счетов. Да, премьер-министр Стивен Харпер сильный политик с хорошим послужным списком в области экономики. Но есть Джастин Трюдо – привлекательный молодой политик, за которым имеется устойчивая политическая партия.
Консерваторам не стоит забывать и про Томаса Мюлькера, главу новых демократов, сказал Малруни товарищам по партии. Мюлькера он считает лучшим лидером оппозиции со времен Джона Дифенбейкера.
Студентка-первокурсница инженерного факультета университета Waterloo в Онтарио умерла после удара молнией, попавшей в нее, когда она шела по территории кампуса.
Эту трагическую новость подтвердил в пятницу пресс-секретарь университета. Произошло это сегодня около девяти утра.
Постравшую студентку доставили в госпиталь, но спасти ее не удалось.
Имя погибшей администрация университета назовет лишь после того, как о трагедии будут извещены ее ближайшие родственники. Пока только сообщается, что погибшая была из Маркхама.
Расследованием случившегося займется полиция.
Мэру Торонто выдали повестку в суд для дачи показаний по делу о вымогательстве, в которое вовлечен его друг и бывший водитель Александр (Сандро) Лиси. Это подтвердил в пятницу авокат Форда Деннис Моррис. Повестку градоначальник получил 26 августа.
Лиси обвиняется в том, что путем вымогательства пытался получить видеозапись, где Форд показан курящим якобы крэк. Кроме того, он обвиняется в торговле марихуаной, во владении имуществом, полученным преступным путем, а также в заговоре с целью совершения уголовного преступления.
Предварительное расследование, которое должно будет определить, достаточно ли имеется доказательств, чтобы передать дело в суд, назначено на март следующего года.
Новость о том, что Форда вызывают в суд, появилась в разгар избирательной кампании, вступившей в решающую стадию.
Информация о вызове в суд появлялась и ранее, несколько недель назад. Тогда брат мэра обвинил во всем шефа полиции, заявив, что он устроил эту утечку в прессу. После того, как глава полиции Билл Блэйр пригрозил Дагу Форду судом, тот опроверг свое заявление и принес извинения.
Как сообщило в пятницу Статистическое агентство Канады, экономика страны потеряла в августе 11 тысяч рабочих мест. Эксперты прогнозировали рост на 10 тысяч. Ошиблись.
Но уровень безработицы остался прежним – семь процентов. Экономисты из компании Bloombergне прогнозировали изменения уровня безработицы в Канаде.
Среди безработных оказалась в основном молодежь и женщины наиболее работоспособного возраста. А вот среди мужчин в возрасте 25-54 лет работающих стало больше.
Снижение рабочих мест в частном секторе, отмечает статагентство, было частично компенсировано увеличением числа людей, которые работают сами на себя – self-employed.
Первую премию 18-го международного конкурса водных проектов прошедшей в Стокгольме Всемирной Недели Воды (World Water Week 2014) получила представительница Канады Хейли Тодеско.
Канадская школьница получила главный приз – “Хрустальную каплю” и денежную премию в размере 15 тыс. долларов.
Награда вручается за лучший проект по изучению фильтрующих свойств песка при очистке хранилищ использованной воды на месторождениях нефтеностных песков.
“Эта работа показывает связь воды и энергии. Известные издавна свойства песка прекрасно применяются здесь к одной из важнейших проблем ХХI века”, – заявил председатель международного жюри Фредерик Моберг.
Состязание молодежных проектов проходит в шведской столице ежегодно, а покровителем этого конкурса является крон-прицесса Швеции Виктория.
В конкурсе принимают участие молодые люди в возрасте до 20 лет.
Россию в этом году в Стокгольме представлял перербуржец Павел Сафонов – победитель российского национального юниорского конкурса. Он представил комиссии проект по разведению мидий в Белом море.
Премьер-министр Стивен Харпер, который находится в настоящее время в Уэльсе, где проходит саммит НАТО, подтвердил: Канада поддержит две инициативы, исполнение которых поможет Украине и союзникам стран Атлантического союза противостоять милитаристским угрозам, исходящим от России в восточно-европейском регионе.
Поддержка будет оказана через специальный фонд НАТО – NATO Trust Funds, усилия которого будут сосредоточены на развитии украинского командного центра и центра контроля и коммуникаций, компьютерного обеспечения для стандартизации процедур и процессов, а также логистики Вооруженных сил Украины.
Кроме того, средства будут отпущены на усовершенствование и реконструкцию центров НАТО в балтийском регионе. Эти центры должны будут укрепить компьютерную и энергетическую безопасность НАТО, а также улучшить систему стратегических коммуникаций. Эти центры помогут странам Балтии обеспечить безопасность региона в случае возникновения кризисных ситуаций.
“Канада и ее союзники по НАТО едины в своем обвинении российской агрессии против Украины и предпринимают все усилия для того, чтобы убедить режим Путина в необходимости смены его курса. Мы делаем шаги для того, чтобы предотвратить в будущем любого рода экспансионизм в регионе”, – говорится в пресс-релизе премьер-министра Канады.
Стареющая транспортная инфраструктура мешает Канаде занять более высокое место в списке наиболее конкурентоспособных стран (Global Competitiveness Report), составленном организацией Всемирный Экономический Форум (World Economic Forum).
Канада заняла в этом списке одиннадцатое место – на одно ниже, чем в прошлом году и на три – чем в 2011, когда страна кленового листа стояла здесь на двенадцатом месте.
Федеральный министр финансов Джо Оливер считает, что показанные его страной результаты прекрасны, тогда как экспертный центр, Conference Board of Canada полагает, что последние показатели свидетельствуют о некотором отступлении Канады с позиции ведущего в смысле условий ведения бизнеса государства.
“Мы занимаем сравнительно скромное место среди стран-экспортеров, поэтому нас должна заботить наша конкурентоспособность”, – считает президент и исполнительный директор Conference Board Даниэль Музыка.
В этом году Канада располагается позади Тайваня и впереди Катар.
Второй год подряд первой страной, наиболее удобной для ведения дел, становится Швейцария, а Сингапур приходит к “финишу” вторым. Соединенные Штаты, Финляндия и Германия формируют первую пятерку списка.
Всего в списке Форума – 144 страны, которые оцениваются по нескольким параметрам. Ежегодный отчет базируется на опросе, который проводится среди 13 тыс. лидеров различных компаний, фирм и корпораций по всему миру.
Соединенные Штаты Америки, судя по всему, всерьез относятся к своей репутации. В 2013 году они перепрыгнули с седьмого места на пятое, а в этом стали третьими.
Проживи я заграницей еще хоть 20, хоть 50 лет, все равно неистребимые черты советского человека – «совка» – у меня останутся.
Любое проявление любезности, чуть повышенного внимания, немного неформальности вызывают у меня приступ неконтролируемой благодарности. Простой пример. Заехали с внуком в большой хозяйственный магазин и купили 30-килограммовый мешок песка для детской песочницы. Покупка грошовая, и в кассу стоит несколько человек. Для Канады – уже большая очередь. Продавщица тут же предложила позвать рабочего, чтобы помочь погрузить мешок в машину. Я сделала слабую попытку отказаться – ждать его времени жалко. «Что Вы, что Вы, у Вас еще и ребенок!». Быстро прибежал мальчик, быстро погрузил в багажник, предложил и ребенка погрузить, но я отказалась. Такая же картина была на парковке около IKEA с той разницей, что мальчик в форменной куртке сам подошел помочь. Могут помочь и совершенно посторонние люди. Здесь это обычная ситуация, а я никак не могу привыкнуть.
С другой стороны, наверно, никто из местных (по крайней мере, я не замечала) не проверяет деньги «не отходя от кассы». Я же сначала прикидываю, сколько должна заплатить, потом после кассы пересчитываю количество предметов в тележке и сравниваю с количество на чеке, и после этого проверяю весь чек. И не напрасно. Очень часто, особенно в русских и китайских магазинах (не исключая большой сети TNT) нахожу «ошибки», естественно, не в свою пользу. Как правило, ошибка составляет порядка 10% от суммы счета. При указании деньги возвращают незамедлительно и с извинениями. Ну не «совок» ли я! Не знаю, делают ли такие ошибки с местными покупателями, но то, что у покупателей ( и кассиров!) плохо с устным счетом, проверено многократно.
Немножко о сервисе
Мы привыкли сетовать на русский сервис, ворчали на израильский, оказалось, что у канадского тоже есть свои особенности. Возвращаемся как-то с внуком с прогулки и видим, что около нашего дома стоит машина устрашающе-химического вида (я сразу вспомнила свою военную специальность «химическая и дозиметрическая разведка»), и некто в маске, сильно смахивающей на противогаз, поливает наш газон из широкой трубы, присоединенной к машине. На испуганный вопрос о происходящем, нам объяснили, что это рекламная акция новой компании по уходу за газонами, и никакого вреда ни людям, ни животным, а одна только польза травке. Через пару дней мы получили по почте счет за обработку газона, никакие доводы по телефону, что ничего такого не заказывали, в расчет не принимались. Счет мы оплачивать не стали, но несмотря на это, газончик действительно стал выглядеть позеленее.
После этого нас долго засыпали рекламными материалами на тему улучшения газонов. И, наконец, в этом году решились заказать уход за газоном, включающий, по договору, 4 сеанса обработки органическими удобрениями и выпалывания сорняков. «Ранняя весна», обещанная в договоре, началась 30 апреля, когда недовыдранные нами одуванчики уже вовсю цвели и колосились, вызывая осуждающие взгляды прохожих. Приехала девушка, с помощью сложного приспособления разбросала «органическое» удобрение, на поверку оказавшееся смесью нитрата и фосфата калия, но она оказалась не специалистом по сорнякам. Долгие телефонные переговоры по поводу сорняков позволили лишь выяснить, что у компании пока нет специального оборудования для их выдергивания. Зато сегодня перед домом остановилась машина с логотипом фирмы, постояла и уехала. Выглянув за дверь, мы обнаружили на крыльце совершенно новое, только что из магазина, пресловутое анти-сорняковое оборудование. (А мы-то, дикие, до сих пор эти сорняки совком выкапывали). Звонок в компанию ситуации не прояснил. Теперь теряемся в догадках: то ли нам самим предлагается освоить это оборудование, то ли это подарок от фирмы, то ли их сотрудники завтра приедут… Если, конечно, устройство их дождется.
Еще один пример можно отнести к категории «правила общежития»
Мы живем в частном доме в далеко не самом благополучном районе Большого Торонто. Раньше это был рабочий пригород города. Когда я называю свое место жительства, русскоговорящие соотечественники, как правило, кривятся и говорят, что надо скорее оттуда переезжать. В ближайшем окружении нет ни русских, ни евреев, а есть урожденные канадцы, эмигранты с 30-50-летним стажем из Англии, Португалии и Греции, и даже один мусульманин (наш сосед слева).
Несмотря на то, что все соседи живут в своих домах с довольно большими участками, отношения у них за десятилетия сложились не простые. Один построил сплошной забор, не согласовав с соседями, и теперь к соседке в бейсмент не проникает солнечный свет. Другие продали дом родителей, стоящий рядом, а покупатели вырубили деревья на своем участке и выкорчевали кусты роз, что огорчило детей. Владельцы дома, продавшие его нам, были счастливыми родителями пятерых детей, к которым приходило еще человек 15 друзей попрыгать в саду на батуте и попеть ночью песни к удовольствию всей округи. Еще одни выставляли мусорные баки не с той стороны своего дома и портили соседу вид из окна, так что ему пришлось засадить эту сторону кустами. В общем, я уже много разного узнала, что меня, по моей дикости и опыту долгого проживания в московской коммуналке, только смешит.
К нам соседи долго и внимательно присматривались. Потом постепенно познакомились и высказали свое мнение, что рядом с нами жить можно, несмотря на то, что мы иностранцы и не соблюдаем многих общепринятых традиций. Например, не устраивали «baby shower» перед рождением малышей (здесь принято приглашать гостей, которые дарят вещи для новорожденного) и не показывали младенцев в течение первого месяца. По незнанию, мы нарушили множество мелких официальных запретов – сушим белье в саду на веревке, жарим шашлыки на дровах, а не на газу, мои кошки летом гуляют на свободном выпасе и иногда пролезают под забором к соседям и т.п. Наверняка, мы создали соседям и другие неудобства, но они ни разу не высказали претензий и никому не пожаловались.
Но после разговоров с ними я поняла, что пресловутая канадская политкорректность имеет свои границы. Одна соседка сообщила, что ее муж сказал «Неважно, кто они, лишь бы были такого же цвета, как и мы». От другой пожилой пары услышала: «Ну, вы хотя бы внешне на нас похожи».
Прошедшей зимой Торонто просто завалило снегом, в один из дней за сутки выпало 50 сантиметров. По правилам, пешеходную дорожку перед своим домом должны чистить владельцы. Сын убирал снег перед работой, но он продолжал идти и засыпать все и вся. У многих соседей есть специальные электрические или бензиновые агрегаты для уборки снега. Взглянув днем в окно, я увидела нашего мусульманского соседа, чистившего своей машиной нашу дорожку и подход к дому. На следующий день то же самое сделал бой-френд нашей соседки с другой стороны, как только сын с невесткой вышли вечером с лопатами. На следующий день нашу дорожку почистил сосед с противоположной стороны улицы. Причем, он убирал снег по всей улице, но очень избирательно – только у тех соседей, с кем у него не было конфликтов.
Не то, чтобы мы не могли сделать это сами (просить ни за что не стали бы), но меня такая помощь очень тронула. Так же, как и рождественские подарки нашим детям, несмотря на то, что мы сообщили, что Рождество не празднуем.
Людмила Черняк
Грибные фанаты утверждают, что «тихая охота» на грибы не менее азартна и увлекательна, чем, например, рыбалка. Лично я с ними ни поспорить, ни согласиться не могу, так как рыбу никогда не удила (кажется, так выражаются профессионалы). Да простят меня поклонники этого вида отдыха (или спорта?), ну, хоть убей, неинтересен мне процесс рыбалки: сначала сидишь, как пень, уставившись в одну точку, а когда бессловесная речная или озерная особь все же подсядет на лихо загнутый крючок… все, молчу, молчу, никого не обижаю…
Другое дело – собирание грибов. Бредешь по осеннему лесу, опавшая листва шуршит под ногами, слегка пружинит мшистый земной покров и сами собой складываются стихотворные строки…
То тут, то там выглядывают из-под сосновых иголок, из-под сухих веточек, из-под кружевных листочков рыжие шляпки маслят и белоснежные веера груздей; как малые детки, прижимаются к старому пню опята; в гордом уединении поглядывает на них красавец мухомор – «меня-то попробуй съешь!» – да в тон ему подхихикивают бледные поганки. Поэма!
На наше эмигрантское счастье, коренные канадцы на лесные грибы не претендуют. Боятся, видимо, и на российских грибников поглядывают с опаской. Что ж, хоть в чем-то конкурировать приходится только со своими. А когда эта сезонная конкуренция, я бы даже сказала, соцсоревнование, происходит в узком коллективе хорошо знакомых отдыхающих, это вообще любо-дорого понаблюдать со стороны и, тем более, поучаствовать. Хотя для этого надо проснуться ни свет ни заря, пробраться, чуть дыша, окольными тропами мимо соседской дачи и рвануть эдак километра на два-три по утренней росе. Но, увы, даже этот героический подвиг не гарантирует, дорогие мои, победное возвращение с полной до краев корзинкой – конкуренты-то тоже не дремлют. Но все это совершенно неважно, потому как ценность гриба, в первую очередь, заключается в том, чтобы его – в принципе – найти, взять, принести, почистить, приготовить… А потом, может быть, и съесть. Или угостить хорошего человека. Или угостить нехорошего человека. Так или иначе, гриб ценен как процесс, а не результат. Но и результаты бывают очень даже соблазнительными, если следовать популярным кулинарным рецептам.
Кстати, ученые до сих пор бьются над разгадкой непостижимой для них «грибной» тайны. Кто или что они, «грибы»? Живой организм или сложно устроенное растение? Или нечто новое, не имеющее пока точного определения? Оказывается, в биологии есть даже особый раздел о грибах – микология. Она утверждает, что грибы «живут» уже более 400 000 000 лет, они разнообразны и являются очень распространёнными по всей земле.
К слову сказать, доподлинно неизвестно, когда именно их начали употреблять в пищу. Наиболее ранее упоминание о грибах находили в египетских гробницах в Фивах. Исходя из раскопок, некоторые грибы в пищу употребляли издавна. Например, цезарский гриб, особенно ценимый в Римской империи. Обычные люди не смели вкушать эти грибы, их подавали лишь к столу правителя. Но цезарей давно уже нет, а эти замечательные растения (или плоды?) по-прежнему являются ценным пищевым продуктом. Почему? Возможно, это объясняется тем, что на протяжении многих столетий царство грибов явило удивительную живучесть. Некоторые из них не подвержены влиянию даже льда и снега, например зимний опенок, растущий с ноября по апрель. Но… Отправляясь в лес на поиски грибов, важно соблюдать определенные правила их сбора. Ведь любое «вторжение», пускай даже мирное, в чужие владения необходимо производить с уважением. Относясь бережно к лесным ресурсам, вы сможете быть уверены, что, придя в лес на то же самое место через год, он одарит щедро вас своими дарами. О каких правилах идет речь? Вот что советует мудрый сайт www.gribnik.ru:
l Постарайтесь собирать в лукошко только те грибы, в которых вы на 100% уверены. Потому что первое правило грибника: не уверен – не бери!
l Грибы, вызывающие у вас сомнения, лучше показать опытному грибнику, а не испытывать их на вкус и запах.
l Грибы нужно приготовить как можно быстрее после их сбора.
l Не используйте грибные отвары – лучше слейте их, а при необходимости поместите грибы в новый бульон.
l Собирайте только молодые грибы, избегая перезревших, поскольку в более зрелых экземплярах присутствует большая вероятность наличия токсических веществ, способных вызвать отравления.
l Собирая грибы, не срывайте их. Таким образом, вы повреждаете грибницу, лишая возможности плодоносить на следующий год. Аккуратно срезайте грибы ножом у основания ножки.
l Старайтесь отправляться на грибную охоту ранним утром.
l Последняя рекомендация: уделите время более тщательному знакомству с грибами, их основными признаками до похода в лес.
Это, конечно, лишь некоторые правила, знание которых обезопасит вас и ваших родных от неприятных последствий немудрого выбора. Что касается грибных кулинарных рецептов – их сотни. Но у каждого грибника, конечно же, есть свой любимый. Вот и мои друзья-товарищи всегда с удовольствием заглядывают «на огонек», когда их чуткое обоняние улавливает аромат моего фирменного грибного блюда.
Маслята, тушеные со сметаной и сыром
Для рецепта Вам
потребуются:
l маслята – 1 кг
l растительное масло – 1 ст.л.
l лук репчатый – 2 шт.
l сметана (нежирная) – 250г
l сыр – 150г
l соль – по вкусу.
Грибы очистить от пленок и кожицы, промыть в холодной воде, большие грибы разрезать пополам, маленькие оставить целыми. Запить холодной подсоленной водой, довести до кипения. Сразу же снять, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Мелко нарезанный лук обжарить в масле, добавить грибы и жарить еще несколько минут. Добавить сметану, перемешать, сверху посыпать тертым сыром и тушить на маленьком огне примерно 15-20 мин.