Blog Archives

    ВКУСНО, НО ОПАСНО?

    Кораллово-розовая свининка с различными приправами практически тает у вас во рту, это правда.

    Однако новомодное блюдо, которое подают в супер-популярных ресторанах Bar Isabel и The Black Roof в Торонто абсолютно противоречит правилам, выработанным онтарийским правительством.

    Непрожаренная свинина грозит владельцам заведений штрафов в пять тысяч долларов, которые взимаются за каждый день, что такого рода блюдо подается гостям.

    Однако, судя по всему, повара и владельцы названных заведений готовы пойти на риск, лишь бы предоставить гурманам возможность насладиться своими изысками.

    “Вы просто душу вынимаете из мяса, если готовите его, пока оно не станет серым”, – настаивает Джесси Грассо, шеф-повар The Black Hoof. Несколько недель он подает едва приготовленную свинину в карпаччо по его рецепту.

    “Мы здесь не играем в (телевизионную игру) Fear Factor”, – говорит другой шеф (и владелец) ресторана Bar Isabel, который специально заказывает из Испании свиней, кормленных желудями.

    Tagged with: , , , , , , ,
    Posted in Канада

    Наши Проекты

    Новости по месяцам

    Новые комментарии

      1
    • Sunday, 12 May 2024 - 09:55Елена
      Ребёнок-убийца не будет отправлен...
      В какую Канаду? Его надо было в Саудовскую Аравию отправить!
    • 2
    • Monday, 22 Apr 2024 - 20:40Dmitry
      БИЛЕТ LOTTO MAX, ВЫИГРАВШИЙ...
      Доброе утро. Хотелось бы в этой группе найти единомышленников, подбирающих выигрышные числовые комбинации в лотерею «Lotto Max», начиная с 2009 ...
    • 3
    • Wednesday, 10 Jan 2024 - 23:06Julie
      Banquet Hall at Earl...
      Hello,I would like to inquire about the banquet hall for rent on April 12,2024.How much is the rent.
    • Older »