Канада может показаться слишком холодной страной для выращивания винограда, однако вино у нас производят в четырех провинциях. И все же основная часть канадского вина производится в Онтарио – здесь выращивается до 80% винограда в стране.
Плантации расположены на плодородных землях близ полуострова Niagara. Эти земли с юга и севера защищены большими озерами, которые весной отдают весь накопленный холод, собравшийся за зиму. Тем самым, прогревшаяся за лето вода, продлевает созревание винограда. К тому же в районе Ниагары угроза заморозков значительно снижена из-за знаменитого Ниагарского водопада, который отводит холодные ветра. Лучшие канадские вина имеют знак «Союза виноторговцев качественной продукцией», или сокращенно VQA. На сегодняшний день вина Онтарио с надписью VQA добились такого успеха, что могут состязаться с любыми другими винами, изготовленными где угодно.
$10.95
20 Bees Baco Noir VQA
LCBO# 6452
$13.95
Henry Of Pelham Rose VQA
LCBO# 613471
$13.95
Angels Gate Chardonnay VQA
LCBO# 1818
$15.95
Wayne Gretzky Merlot VQA
LCBO# 63966
$11.95
Pelee Island Time Riesling Vidal VQA
LCBO#: 136028
