В Вс, 17 сентября:
Тема эфира:
Алла Кадыш, Евгений Лобанов
Канадские и другие новости. Итоги Недели. Телефон: (905) 944-1430
Blog Archives
  • Вино, Кино, Домино

Белый ром – Любимый напиток Хемингуэя

Выдающийся писатель Эрнест Хемингуэй был известен на весь мир не только своими произведениями, но и алкогольными пристрастиями. Как отмечал литератор: «Не тратьте время на церкви, правительственные здания или площади. Хотите узнать особенности той или иной культуры, проведите ночь в местных барах». Именно так он и поступал, когда посещал какой-либо новый город.

Posted in Вино, Кино, Домино

Игра престолов в бокале

С легкой руки известного калифорнийского винодела Боба Кабрала (Bob Cabral), поклонники “Игры престолов” теперь могут не только насладиться напряженным повествованием, но и вкусить любимый напиток героев фантастической саги.

К началу седьмого, предпоследнего, сезона популярный сериал HBO и винный завод Santa Rosa совместными усилиями выпустили три сорта вина: “патентованный красный купаж”, Шардоне и Каберне Совиньон.

Posted in Вино, Кино, Домино

Тост за Канаду!

Самые знаковые бренды страны кленового листа, производящие алкогольные напитки, продолжают праздновать 150-летие Канады, которое не ограничилось торжествами 1 июля, а продлится вплоть до конца юбилейного года. В честь славной даты магазины LCBO предлагают оригинальные памятные подарки, которые обязательно заинтересуют коллекционеров и многочисленных туристов. Нарядные лимитированные бутылки и коллекционные банки с напитками, созданными канадскими виноделами и пивоварами, обязательно сделают летние торжества незабываемыми.

Posted in Вино, Кино, Домино

ДЕГУСТАЦИЯ Онтарийских вин в Yummy Market

Одна из старейших виноделен нашей провинции – Chateau des Charmes – была основана в 1978 году Полем Боском, французским виноградарем в пятом поколении. С тех самых пор это поместье создает прекрасное вино, созданное из ягод, выращенных на своих собственных плантациях с использованием новейших технологий отрасли. На счету Chateau des Charmes более 30 винтажных вин и множество престижных наград.

Tagged with:
Posted in Вино, Кино, Домино

Любимый напиток канадцев

Пиво, как известно, людей не губит. К нему, скорее, припадают, как к некоему эликсиру в разные смутные часы и периоды своей жизни.

У канадцев пиво — любимейший напиток. Самой «пивной» провинцией у нас принято считать Квебек, где предлагается более 100 марок пива. Онтарио отстает ненамного, имеет свои пивоварни, свои марки и, конечно же, свое любимое пиво. Это Molson Canadian, Alexander Keith’s, Moosehead Lager.

Posted in Вино, Кино, Домино

Классический коктейль из «жестянки»

В прошлом выпуске мы рассказывали об удобных картонных упаковках качественного вина, которые удобно брать с собой на загородную прогулку или пикник. Сегодня представляем еще одну летнюю новинку – четыре классических коктейля в металлических банках, которые идеально подходят для развлечений на свежем воздухе. Как написал на сайте LCBO один из любителей этих напитков: «Легкий щелчок – и наслаждайся!».

Posted in Вино, Кино, Домино

Качественные вина в формате bag-in-box

Многие люди с легким недоверием относятся к винам, упакованным в картонные пакеты. Специалисты же утверждают, что сегодня качество этой продукции стало гораздо выше, чем это было десяток-другой лет назад.

К началу летнего сезона магазины LCBO предлагают качественные вина из Онтарио, Италии, Испании и Калифорнии в формате bag-in-box. Каждая коробка содержит эквивалент четырех бутылок емкостью 750 мл. У таких вин есть множество преимуществ, ведь когда отправляешься на пикник, гораздо проще взять большой пакет вина, а не несколько бутылок. Во-первых, их вес гораздо легче, а во-вторых – их можно переносить спокойно, не переживая разбить. Кроме того, срок хранения вина открытом пакете гораздо дольше, чем в открытой бутылке:: если открытую бутылку можно хранить 2-3 дня, то после открытия краника в пакете, вино в нем может храниться еще месяц.

Posted in Вино, Кино, Домино

Коктейли для пикника

Пикник на природе с семьей и друзьями — всегда долгожданное событие. Пожалуй, никто не откажется от посиделок на чистом воздухе, прогулок в парке, барбекю на заднем дворе. Мясо на мангале – это само собой. А что подать из напитков? Понятно, что у всех свои предпочтения. Но, возможно, вы забыли, что есть вкуснейшие альтернативы пиву, воде и сокам. Это коктейли на основе крепких алкогольных напитков: виски, джина и текилы.

Posted in Вино, Кино, Домино

Белые вина до $15

Белые вина производят во всех винодельческих странах. Однако есть страны преимущественно белых вин – Австрия и Германия, где белое вино составляет 70% всего произведенного объема. Белые вина очень разнообразны. Они могут быть сухими, полусухими, полусладкими и десертными, тихими и игристыми, столовыми и элитными. В букете белых вин в зависимости от использованных сортов винограда могут присутствовать ноты крыжовника, свежескошенной травы, фруктов. Диапазон блюд, к которым хорошо подходит белое вино, достаточно широк – это блюда из рыбы и морепродуктов, белого мяса, твердые неострые сыры, холодные закуски и десерты. Белые вина подают охлажденными до 8-10°С (чем слаще, тем холоднее), а элитные белые вина – до 6-8°С. Бокал для белого вина должен иметь удлиненную ножку и узкую, вытянутую форму чаши.

Posted in Вино, Кино, Домино

Кагор. Пасхальное вино

Есть во Франции славный город Каор, в котором в давние времена придумали новый способ обработки винограда. Отжатый сок вместе с мезгой нагревали до температуры, пару десятков градусов не дотягивающей до кипения, сцеживали сусло и некоторое время заставляли его «побродить». Затем молодое вино «старилось» в специальных емкостях и года через 3 было готово к употреблению. Вино своим цветом и консистенцией настолько напоминало кровь, что с давних пор оно использовалось в церковных обрядах. К тому же нашлись гурманы, которые были не прочь отведать Кагора и за пределами храма.

Posted in Вино, Кино, Домино

Наши Проекты

Новости по месяцам

Опрос

На днях рестораны McDonald's были включены в список компании Uber EATS. Заказываете ли еду с Uber и будете ли заказывать гамбургеры McDonald's?

Loading ... Loading ...

Новые комментарии

    1
  • Saturday, 16 Sep 2017 - 23:59Vladimir Kanevski
    МозгоБойня - Место Умных...
    Merci pour tous les bon mots! Thank you for your kind words! Спасибо на добром слове!
  • 2
  • Saturday, 16 Sep 2017 - 19:30V. Menskiy
    МозгоБойня - Место Умных...
    Владимир Каневский - статья на "зачет" :) Вам, Владимир,respect & уважуха!
  • 3
  • Saturday, 16 Sep 2017 - 18:18Sucharjew
    Facebook откроет в Монреале...
    Фейсбук (он же ФБ, Мордокнига, Facebook, FB) - самая экстремистская соцсеть на службе у "разведсообщества" США, фундаментальных неолибералов и разных ...
  • Older »
X
X