В Вс, 19 ноября:
Тема эфира:
Евгений Бычков, Евгений Лобанов
Канадские и другие новости. В студии Михаил ТУЛЬЧЕНЕЦКИЙ. Телефон: (905) 944-1430
Blog Archives
  • Вино, Кино, Домино

Вино и дары моря

Многие из нас чуть ли не с детства знают, что белое вино подходит к рыбе и блюдам из рыбы. А какое вино лучше всего подойдёт к морепродуктам, учитывая всё их многообразие, и, как следствие, богатую гамму вкусов? Тут уже немногие уверенно могут сказать, что опять же белое. И не ошибутся! В 9 случаях из десяти это так. По заключению подавляющего большинства сомелье именно белое сухое вино наиболее выразительно оттеняет вкус практически всех морепродуктов и рыбы. Какие требования предъявляются к белому сухому? Оно должно быть молодым или не очень старым, прохладным (от 9 до 16 градусов в зависимости от сорта), без привкуса бочки, без слишком богатого букета и выраженного резкого вкуса.

Posted in Вино, Кино, Домино

Полуночный мартини

Как утверждают знатоки, без положительного внутреннего настроя на праздник мартини не принесет удовольствия, такова его специфика. Нужна компания хороших друзей или близкого человека. Вермуты идеально подходят для романтических свиданий и молодежных вечеринок. В зависимости от состава трав, крепости и содержания сахара различные марки мартини имеют разные вкусовые оттенки. Мартини пьют из специальных бокалов, имеющих форму конуса с длинной ножкой. Выбор конкретного блюда зависит от вида мартини. При желании мартини закусывают оливками, дольками лимона, свежими фруктами, ягодами и даже луковицей. Можно положить в бокал несколько кубиков льда или кусочки фруктов (киви, ананаса, вишни, клубники).

Posted in Вино, Кино, Домино

Гасконская гордость

Говорят, что французы подарили миру коньяк, а себе оставили арманьяк – и не прогадали. Эти два спиртных напитка очень похожи, но далеко не идентичны.

По вкусу неподготовленному человеку очень сложно их различить. У арманьяка более насыщенный вкус, но понять это могут только опытные дегустаторы с тренированными рецепторами. Выдержанный арманьяк — классический дижестив, не нуждающийся в дополнительном сопровождении.

В силу своей природной сухости и характерного обжигающего вкуса, арманьяк отлично дружит с сигарами.

Posted in Вино, Кино, Домино

Белый ром – Любимый напиток Хемингуэя

Выдающийся писатель Эрнест Хемингуэй был известен на весь мир не только своими произведениями, но и алкогольными пристрастиями. Как отмечал литератор: «Не тратьте время на церкви, правительственные здания или площади. Хотите узнать особенности той или иной культуры, проведите ночь в местных барах». Именно так он и поступал, когда посещал какой-либо новый город.

Posted in Вино, Кино, Домино

Игра престолов в бокале

С легкой руки известного калифорнийского винодела Боба Кабрала (Bob Cabral), поклонники “Игры престолов” теперь могут не только насладиться напряженным повествованием, но и вкусить любимый напиток героев фантастической саги.

К началу седьмого, предпоследнего, сезона популярный сериал HBO и винный завод Santa Rosa совместными усилиями выпустили три сорта вина: “патентованный красный купаж”, Шардоне и Каберне Совиньон.

Posted in Вино, Кино, Домино

Тост за Канаду!

Самые знаковые бренды страны кленового листа, производящие алкогольные напитки, продолжают праздновать 150-летие Канады, которое не ограничилось торжествами 1 июля, а продлится вплоть до конца юбилейного года. В честь славной даты магазины LCBO предлагают оригинальные памятные подарки, которые обязательно заинтересуют коллекционеров и многочисленных туристов. Нарядные лимитированные бутылки и коллекционные банки с напитками, созданными канадскими виноделами и пивоварами, обязательно сделают летние торжества незабываемыми.

Posted in Вино, Кино, Домино

ДЕГУСТАЦИЯ Онтарийских вин в Yummy Market

Одна из старейших виноделен нашей провинции – Chateau des Charmes – была основана в 1978 году Полем Боском, французским виноградарем в пятом поколении. С тех самых пор это поместье создает прекрасное вино, созданное из ягод, выращенных на своих собственных плантациях с использованием новейших технологий отрасли. На счету Chateau des Charmes более 30 винтажных вин и множество престижных наград.

Tagged with:
Posted in Вино, Кино, Домино

Любимый напиток канадцев

Пиво, как известно, людей не губит. К нему, скорее, припадают, как к некоему эликсиру в разные смутные часы и периоды своей жизни.

У канадцев пиво — любимейший напиток. Самой «пивной» провинцией у нас принято считать Квебек, где предлагается более 100 марок пива. Онтарио отстает ненамного, имеет свои пивоварни, свои марки и, конечно же, свое любимое пиво. Это Molson Canadian, Alexander Keith’s, Moosehead Lager.

Posted in Вино, Кино, Домино

Классический коктейль из «жестянки»

В прошлом выпуске мы рассказывали об удобных картонных упаковках качественного вина, которые удобно брать с собой на загородную прогулку или пикник. Сегодня представляем еще одну летнюю новинку – четыре классических коктейля в металлических банках, которые идеально подходят для развлечений на свежем воздухе. Как написал на сайте LCBO один из любителей этих напитков: «Легкий щелчок – и наслаждайся!».

Posted in Вино, Кино, Домино

Качественные вина в формате bag-in-box

Многие люди с легким недоверием относятся к винам, упакованным в картонные пакеты. Специалисты же утверждают, что сегодня качество этой продукции стало гораздо выше, чем это было десяток-другой лет назад.

К началу летнего сезона магазины LCBO предлагают качественные вина из Онтарио, Италии, Испании и Калифорнии в формате bag-in-box. Каждая коробка содержит эквивалент четырех бутылок емкостью 750 мл. У таких вин есть множество преимуществ, ведь когда отправляешься на пикник, гораздо проще взять большой пакет вина, а не несколько бутылок. Во-первых, их вес гораздо легче, а во-вторых – их можно переносить спокойно, не переживая разбить. Кроме того, срок хранения вина открытом пакете гораздо дольше, чем в открытой бутылке:: если открытую бутылку можно хранить 2-3 дня, то после открытия краника в пакете, вино в нем может храниться еще месяц.

Posted in Вино, Кино, Домино

Наши Проекты

Новости по месяцам

Опрос

На днях рестораны McDonald's были включены в список компании Uber EATS. Заказываете ли еду с Uber и будете ли заказывать гамбургеры McDonald's?

Loading ... Loading ...

Новые комментарии

    1
  • Wednesday, 22 Nov 2017 - 21:49Anna
    Чем разнообразнее персонал, тем...
    Итак, идём по кругу. Представителей коренной национальности нет в высших эшелонах руководства компаниями (сомневаюсь, однако, что они есть вообще в ...
  • 2
  • Thursday, 16 Nov 2017 - 20:25Anna
    Правительство Онтарио не может...
    На мой взгляд все забастовки должны быть запрещены законодательно, так как кроме разрушения экономики они ничего не приносят. Есть цивилизованные ...
  • 3
  • Thursday, 16 Nov 2017 - 14:00Sergej Levcenko
    САМЫЕ БОГАТЫЕ КАНАДЦЫ
    I'm want have good contact with very rich people in Canada . I'm global designer novator and arhetectik from Latvia. ...
  • Older »