Blog Archives
  • Вино, Кино, Домино

Джин – Свежесть и истинное наслаждение

Джин относится к одной из широко распространенных и самых популярных категорий алкогольных напитков. Главное – выбрать из многочисленных видов тот, что больше всего подойдет вашим вкусам и предпочтениям.

Немногие могут по достоинству оценить джин неразбавленным. Поэтому его в основном употребляют в качестве компонента для коктейлей-лонгдринков. Он хорошо сочетается с фруктовыми соками, колой, лимонами, вермутами и даже с маринованным луком.

Но наиболее популярное и известное сочетание – это джин-тоник. Впервые эту смесь придумали британские солдаты. Тоник прекрасно дополнял джин и утолял жажду, одновременно защищая от малярии, благодаря содержанию хинина. Практически в неизменном виде коктейль дошел и до нашего времени. Существует еще много вариантов приготовления коктейлей на основе джина: «Сладкая Мэри», «Святой Винсент», «Резолют», «Мартини», «Падение ангела» и др. Причем, в каждом из них джин приобретает удивительно разный привкус, с легкостью перевоплощаясь. Этот напиток создан для любителей крепкого бодрящего алкоголя: его прохлада и свежесть доставят истинное наслаждение всем ценителям спиртного.

Posted in Вино, Кино, Домино

Удивительный подводный мир Геннадия Виленского

Больше 25 лет живет в Торонто опытный инженер, известный в русскоязычной общине своей помощью нашим ветеранам, Геннадий Виленский.

Почти все знают о том, что он всегда готов придти на помощь ветеранам Великой Отечественной, организовать для них небольшой праздник или помочь с заполнением необходимых документов на статус канадского ветерана…

Но мало кому известно о двух жизненных привязанностях Геннадия: подводном плавании и фотографировании. В своем родном Донецке он не раз участвовал (и становился лауреатом) в различных фестивалях и выставках фотографов. Здесь же, в Канаде, из-за занятости «по основному месту работы» – в типографии Toronto Star – выставок не случилось. Тысячи и тысячи фотографий – семейных, пейзажных, подводных – хранятся в личных фотоальбомах Геннадия.

Posted in Материалы журнала Russian Week

Особенности круизного отдыха

Корабль, на котором мы отправлялись в круиз по балтийским странам, назывался «Costa Luminosa». В переводе с итальянского означает «сверкающий». Он принадлежит итальянской компании «Costa Cruises» и является побратимом лайнера «Costa Concordia», севшего на мель и затонувшего в Средиземном море в январе 2012 года…

Про ту «Конкордию», оформлясь на борт, старались не вспоминать ни я, ни мой муж. И потом, рассудили, не попадает же снаряд дважды в одну воронку…
Процесс оформления не занял много времени. Чиновник в порту Стокгольма проверил билет и паспорта, к чемоданам прикрепили бирки с номерами кают и сказали, что их доставят прямо туда.

Ну а мы налегке отправились на седьмой этаж, то есть, палубу – в нашу каюту, которую мы выбрали заранее с помощью опытного в этих делах приятеля.
Выбор места на корабле очень важный момент. Для нас это был первый круиз и советы нашего друга, который побывал уже в десяти морских путешествиях, оказались весьма ценными.

Posted in Людмила БЕЛЕЦКАЯ, Путешествия

За что мы любим Травиату?

Canadian Opera Company открывает свой новый сезон оперой Джузеппе Верди «Травиата». Дирижер спектакля – Марко Гуидарини, в роли Виолетты – русская примадонна – Екатерина Сюрина.

Вот уже более 150 лет Травита безраздельно царствует на мировых оперных подмостках. Нет оперного театра, где не шла бы эта опера. Более того, в отличие от других постановок, Травита стоит в репертуарном плане годами и десятилетиями! Вот уж действительно, оперная примадонна! С помпой появляются и с пшиком исчезают оперы модных композиторов и маститых творцов, меняются времена, нравы, социальные строи и уклады, неизменной только остается сама Травиата и любовь к ней. Кажется, время не властно над шедевром Верди. Травиату любят в Европе и Америке, Азии и даже Африке. В России к Травиате всегда было особое отношение. Ее любили и до революции, при царе, и после революции, при Ленине. Ее любили белые и красные, монархисты и коммунисты, те, кто расстреливал, и те, кого расстреливали. Травиату любили даже анархисты, не любившие никого. При Сталине ее обожали и «слуги народа», и его «враги». Во время оттепели 60-х Травиату признавали и диссиденты, и кэгэбэшники, «физики» и «лирики», партийные и бес-, «крепкие хозяйственники» и «безродные космополиты». Травиата – безупречна. К ней не было претензий даже у «истинных арийцев» в Германии в период расцвета «третьего рейха». Японцы любят Травиату не меньше, чем Мадам Баттерфлай, французы – так же, как и Кармен. По популярности Травиата может соперничать с Моной Лизой или с иконой ХХ века – Мерилин Монро.

Tagged with:
Posted in Материалы журнала Russian Week

TIFF – Самый престижный киносмотр Северной Америки

В Канаде шутят, что как только Toronto International Film Festival (TIFF) объявляет программу ежегодного кинофестиваля, это означает, что лето закончилось. В общем-то, так оно и есть: 28 июля организаторы объявили список фильмов-участников, так что, юбилейный 40-й Международный кинофестиваль в Торонто – один из самых престижных киносмотров мира – уже не за горами. По традиции он начинается после Дня Труда (Labour Day, который в США и Канаде отмечается в первый понедельник сентября), 10 сентября, и длится ровно десять дней.

Самый крупный в Северной Америке кинопросмотр появился в 1976 году как «Фестиваль фестивалей», на котором демонстрировалась коллекция фильмов с других кинопоказов. В последние годы Международный кинофестиваль в Торонто обрел репутацию кинофорума, определяющего прокатную судьбу большинства фильмов. И не только. Скажем так, создатели новых лент используют TIFF как площадку для выхода в свет фильмов с претензией на премию «Оскар». Например, прошлогодний победитель Кинофестиваля в Торонто «Игра в имитацию» на эту премию номинировался в нескольких категориях, правда, победу одержал только в одной: статуэтка досталась писателю и сценаристу фильма Грэму Муру в номинации за «Лучший сценарий».

Tagged with: ,
Posted in Материалы журнала Russian Week

Место, которое возвращает нас в 11 сентября 2001 года

Дата 11 сентября запечатлелась в памяти не только каждого американца, но и многих других жителей планеты Земля. Более чем уверен, что даже не надо говорить, о чем идет речь, все и так хорошо знают, с чем ассоциируется тот день, начиная с 2001 года. Свой след в сердцах людей эта трагедия оставила навеки.

Чуть больше, чем через неделю, в Нью-Йорке этот день начнется с минуты молчания у здания нового Всемирного торгового центра: ровно в 8.46, когда в это время 14 лет назад первый самолет врезался в северную башню, потом в 9.03, когда другой – в южную, в 9.37, когда был атакован Пентагон, в 9.59, когда обрушилась южная башня и в 10.28 – в момент падения северной.

Tagged with: ,
Posted in Материалы журнала Russian Week

Красота, стиль и уют вашего дома – Interstone

В одном из выпусков нашего журнала мы уже рассказывали о торговой марке Interstone, которая в последние годы уверенно заняла лидирующую позицию среди торговых центров, оказывающих реальную помощь всем, кто желает улучшить состояние своего дома.
Здесь представлен огромный выбор всевозможных отделочных материалов, необходимых для ремонта домов и квартир. Но давайте не будем торопиться, а просто прогуляемся по огромному демонстрационному залу, который расположен по адресу 3240 Langstaff Rd, Concord. Нашим гидом в этом путешествии стал один из совладельцев компании Interstone Марк ВИРДЖИЛИО.

Posted in Секрет успеха

Барбекю, пиво и День труда

Более сорока лет жизни я была уверена, что 1 Мая – международный день трудящихся – празднуется во всем цивилизованном и не очень мире именно как день солидарности трудового пролетариата. И только приехав в Канаду, узнала, что это не так.

Оказалось, что совсем необязательно в приказном порядке выстраиваться в колонны с транспарантами и лозунгами, надрывать глотки в криках «ура!» и маршировать по улицам городов и деревень, чтобы ощутить солидарность с коллегами по работе и трудягами далеких провинций и стран. Можно просто выехать в этот прекрасный день ранней осени на природу с семьей или друзьями и просто приятно провести время.

Posted in Лариса ВЕЛЬГОВОЛЬСКАЯ, Материалы журнала Russian Week

Сидр – Древний напиток кельтов

Кому только ни приписывали создание этого напитка: египтянам, норманнам, бриттам, Карлу Великому (который, якобы, посидев на перезревших яблоках, раздавил их и спровоцировал процесс брожения), королю Артуру, капитану Джеймсу Куку… Но истинный сидр — это все-таки изобретение кельтов, которые считали, что сидр был принесен из Страны вечной молодости (Тир-на-Ог).

Сидр был напитком, который не только принимали внутрь, но и которым омывались. Даже церковь в XIV веке стала крестить детей в сидре, считая, что он более чист, чем вода. Постепенно напиток мифологических сказаний обзавелся общепринятой схемой производства, которая сохранилась до наших дней. Настоящий сидр по-прежнему делают из специальных яблок, не добавляют дрожжи и не пастеризуют. Изменения затронули только оборудование: электрические дробильные машины пришли на смену механическим, металлические чаны (в них легче поддерживать нужную температуру) сменили деревянные бочки и так далее. Пить сидр следует обязательно прохладным. Наливать его в чашечки надо на определенном расстоянии, чтобы не сбить вкус.

Posted in Вино, Кино, Домино

Шведы, их фика и затонувшая «Васа»

Ну, вот мы и в Стокгольме. Через несколько дней начнется наш балтийский круиз, а пока знакомимся со Швецией и шведами. Но всегда, согласитесь, полезно, когда в новой для тебя стране оказываются уже знакомые люди из местных. Они могут показать и рассказать о таких вещах, которые не упоминаются ни в одном туристическом справочнике.

Ну, например, чем шведы отличаются от их соседей датчан? Они, оказывается, более политкорректные и правильные. Даже в этом, например, – спиртные напитки в Швеции, кстати, как и в Онтарио, продаются только в специализированных магазинах. Называются они там «system bolaget» и по праздникам эти магазины закрыты.
Такая государственная монополия, согласно статистике, предупреждает 1,580 смертей, 14200 грабежей и более 16 миллионов «больничных» на рабочих местах.
Еще шведы отличаются от датчан тем, что они, по признанию самих соседей, одеваются красивее. Один наш датский знакомый утверждает, что в толпе без труда отличит шведов от датчан. По нарядам.

Tagged with:
Posted in Путешествия

Новости по месяцам

Новые комментарии