
Торонтский ресторан Alo возглавил список лучших заведений канадского общепита, составленный специализированным изданием Canada’s 100 Best Restaurants.
Alo – всего 2 года. Он был открыт в 2015 году, и специализируется на блюдах “международной” кухни для гурманов. Стартовал он очень успешно и уже в прошлом году занял седьмое место в списке ста лучших.
Во второй раз в феврале был упомянут среди лучших другой ресторан – “смешанной” кухни, где подают блюда по итальянским и японским рецептам. Это – заведение Kissa Tanto под управлением его шеф-повара Джоэля Ватанабе.
Ресторан этот назван наиболее быстро завоевывающим популярность у своих посетителей. Находится он в Ванкувере, и прошлой осенью возглавил список лучших новых заведений по мнению журналистов издания enRoute, где, кстати, торонтский Alo занимал второе место.