Аутентичная музыка Tafelmusik Baroque Orchestra

Tafelmusik_group08

Ансамбль «Тафельмьюзик» был создан в 1978 году. Первоначально в составе ансамбля было всего четыре человека. В эти годы, помимо музыки барокко, в репертуар ансамбля также входили произведения эпохи Возрождения и музыка современных авторов, написанная для старинных инструментов.

Нехватка исполнителей старинной музыки в Торонто приводила к тому, что исполнителей на недостающих инструментах приходилось приглашать издалека, в том числе из США и Нидерландов, а в репертуаре преобладали камерные произведения. Сегодня Tafelmusik Baroque Orchestra насчитывает 19 человек только постоянного состава и располагает годовым бюджетом в 2,5—3 миллиона долларов. «Тафельмьюзик» выступает с ведущими канадскими певцами, включая сопрано Сюзи Леблан и Нэнси Арджента, меццо-сопрано Кэтрин Роббин, тенора Бенджамина Баттерфилда и баритона Дэниела Лихти. В репертуаре оркестра итальянская, французская, немецкая музыка XVI – XVIII веков, шедевры композиторов, живших до романтической эпохи.

Tafelmusik Baroque Orchestra — двенадцатикратный обладатель премии «Джуно» и ряда премий лейтенант-губернатора Онтарио, несколько раз номинировавшийся также на премию Gramophone. В 1985 году Канадский совет по музыке удостоил его премии Grand prix du disque, а в 1988 году назвал ансамблем года. Нынешней осенью Tafelmusik Baroque Orchestra порадует любителей старинной музыки двумя интересными программами. Информацию о местах прохождения концертов можно найти на сайте www.tafelmusik.org

1 – 6 октября Музыкомания
Zelenka Hypochondria in A Major
Geminiani Concerto grosso no. 12 in D Minor after Corelli
«La Follia»
Bach Brandenburg Concerto no. 4 in G major
Vivaldi Concerto in F Major, RV 572 «Il Proteo, o il mondo
al rovescio»
Telemann Ouverture in G Major «La Bizarre»
R. Keiser Sinfonia from Der lacherliche Prinz Jodelet
Скрипач и дирижер – Cecilia Bernardini (Италия)

5 – 8 ноября Мастера эпохи барокко
Corelli Concerto grosso in F Major, op. 6, no. 2
Bach Concerto for violin in A Minor, BWV 1041
Muffat Florilegium secundum: Fasciculus IV
Locatelli Concerto in E-flat Major, op. 7, no. 6 «Il pianto d’Arianna»
Vivaldi Concerto for 2 oboes & 2 violins in D Major, RV 564a
Fasch Suite in D Minor, FVW K:d4
Скрипач и дирижер – Elisa Citterio (Италия)

Posted in Материалы журнала Russian Week

ТАНЯ МАЛАК: «Доверие, финансовый успех и счастливые лица благодарных клиентов – это лучшая награда в нашем бизнесе»

tania-malakАгент по недвижимости – это специалист во многих областях. Он должен понимать в строительстве, экономике, уметь прогнозировать тенденции рынка. Надо признать, что работа агента по недвижимости – работа не из легких, но тем она и интересна.

Терпение, мобильность, огромная энергия, вера в положительный результат – лишь некоторые особенности работы агента. Что же еще необходимо в работе специалиста по недвижимости? Может ли женщина добиться успеха в наше жесткое время и при этом не изменить своему главному женскому инстинкту – заботе о семье и детях? Может ли сильная женщина быть мягкой и любящей? Для того, чтобы ответить на эти вопросы, мы встретились с Таней Малак, агентом по недвижимости и Broker of Record в компании «Royal Team Realty».

Таня совсем недавно открыла новый офис под названием «Royal Team Realty» в районе Richmond Hill. Это уже второй брокеридж, который она создает. В предыдущем брокеридже она на протяжении пяти лет вела семинары для агентов, учила их всем аспектам риэлторского бизнеса, делилась своим пятнадцатилетним профессиональным опытом и помогла десяткам агентов построить успешную карьеру. Сегодня у Тани сотни благодарных клиентов и агентов.

– Таня, а как вам удается совмещать работу агента по недвижимости и обязанности брокера?
– Надо правильно организовать свое время. Научиться все успевать – сложно, но выполнимо. А еще необходимо иметь хорошую верную команду людей, которых объединяет общее дело, и создать атмосферу взаимовыручки и поддержки в компании. И я очень рада и признательна всем моим коллегам и друзьям, которые сегодня идут по жизни со мной, и на которых я всегда могу расчитывать. Ведь сегодня мне бы было сложно добиться успеха без их поддержки и помощи. Именно поэтому компания получила название «Royal Team Realty» – то есть сплоченная команда профессионалов, которая всегда готова оказать «королевский сервис» для людей, обратившихся за помощью по вопросам недвижимости. Мне видится агентство с доброй, семейной атмосферой. Конкуренция с компаниями-гигантами в мои планы пока не входит. «Royal Team Realty» построена на доверии, взаимопонимании и возможности человека раскрыть свои таланты, и я с уверенностью могу сказать,что двери нашего нового офиса открыты для каждого из коллег, которые будут приняты с теплотой, радушием и поддержкой.

Но, несмотря на все заботы в брокеридже, я всегда нахожу время для своих клиентов и постоянно занимаюсь выполнением обязанностей агента по недвижимости, ведь это моя основная работа, которую я люблю.
– По всему видно, что вы – человек очень занятой. Какое место в вашей жизни занимает ваша собственная семья? Трудно ли совмещать дела семейные и профессиональные?
– Конечно, трудно, но это доставляет радость и удовлетворение. Семья в моей жизни играет огромную роль, как, в общем-то, и в жизни любой женщины. Моя семья – это мама и два сына. Старший сын получает образование в университете Монреаля, работает в госпитале. Младший учится в старших классах школы и работает в нашем офисе. А моя мама – безумно любящая моих детей бабушка. Я обожаю свою семью, и я очень рада, что мне удается совмещать профессиональную деятельность и общение с близкими. Я благодарна своим детям за их поддержку и понимание и искренне признательна маме, без помощи которой мне было бы очень тяжело. Семья, близкие люди и друзья всегда помогают нам добиться чего-то в жизни! Они поддерживают и вдохновляют нас на победы. Наша победа – это удачные сделки наших клиентов.

– Таня, все, что вы рассказываете, пронизано необыкновенным позитивом, любовью к людям. Как вы думаете, в этом секрет вашего успеха?
– Я не знаю формулу успеха, я знаю только одно: надо любить то, что ты делаешь и никогда, а уж тем более ради денег, не предавать себя, свои принципы и моральные устои. В этом случае нет внутреннего конфликта, а есть гармония в душе, и каждый день приносит радость. Это то, во что я верю: делай все правильно и честно, и люди оценят это, станут доверять. А доверие, финансовый успех и счастливые лица благодарных клиентов – это лучшая награда в нашем бизнесе.

Наш разговор с Таней продолжался довольно долго, ведь она – глубокий, интересный, открытый, оптимистичный человек, с которым приятно общаться. Она полна идей и планов на будущее. Она обладает удивительным качеством видеть общую картину и перспективу и при этом обращать внимание на самые мелкие детали и нюансы. Она заряжает собеседника своей искрящейся энергией, интеллектом, профессионализмом. Таня – сильная личность, в чем-то жесткая бизнес-леди и в то же время очень женственна. Она любит людей, и они отвечают ей взаимностью, потому что она преданный своему делу специалист, искренний, заботливый, понимающий друг. Её день расписан по минутам, но ей всё равно удается оставаться любящей мамой, благодарной дочерью, необыкновенно привлекательной женщиной и просто хорошим человеком.

Она любит театр, живопись, любит путешествовать, уделяет много сил благотворительности. Нам кажется, именно такие люди достойны успеха, потому что успех – это не только дорогая машина, огромный дом и солидный счет в банке. Успех – это когда ты просыпаешься утром в предвкушении новых побед, достижений и проектов. Успех – это когда ты чувствуешь благодарность и признание людей, которым ты помог. Успех – это уверенность в себе и в завтрашнем дне. Успех – это взгляд, устремленный в будущее, и желание объять необъятное.

royal-team-logo

9555 Yonge St. Unit 406, Richmond Hill, ON L4C 9M5
Office: 905-508-8787 Cell: 416-219-2777
E-mail: tanias_mail@yahoo.com

Беседу вела Лариса ВЕЛЬГОВОЛЬСКАЯ

Posted in Лариса ВЕЛЬГОВОЛЬСКАЯ, Секрет успеха

Кармел-у-Mоря

CIMG4635

Привлекательное название, правда? Обещающее какое-то романтическое приключение. И это так. Городок Кармел-у-Моря (Carmel-by-the-Sea), расположенный на берегу Тихого океана рядом с другим, более крупным калифорнийским городом Монтереем (Monterey), — чудесное живописное местечко.

Это городок для эстетов, сюда приезжают люди на дорогих автомобилях, с деньгами. Они гуляют по трем-четырем центральным улицам, круто спускающимся к великолепному пляжу с белым песком, огороженному от городка рядами эвкалиптов и замысловатой формы кипарисов. За исключением пары муниципальных зданий, пожарной команды и банка, центр городка — это десятки частных художественных галерей и маленьких отелей, чередующихся с шикарными бутиками и изысканными ресторанчиками. По сторонам от центра тянутся узкие, скрытые под высокими калифорнийскими соснами, улочки с роскошными виллами.

Дорога в Монтерей и Кармел-у-Моря живописна сама по себе. Она то вьется меж холмов, на склонах которых пасутся гнедые, белые и пятнистые фермерские лошадки, которых здесь держат ради удовольствия. Потом холмы сменяют поля артишоков с их фантастической, сочной зеленью, похожей на ряды распластавшихся по земле репейников. И, наконец, под грохот океанского прибоя дорога выбегает на песчаные дюны, кое-где покрытые яркими красными пятнами ковровых растений. Эти дюны и пляжи являются второй достопримечательностью Кармела-у-Моря и Монтерея.

Не часто в Америке увидишь такое количество туристов, гуляющих днем и особенно вечером по улицам. Чем же Кармел-у-Моря их привлекает? В первую очередь, своими галереями. Мы не встречали даже в таком крупном культурном центре, как Сан-Франциско, столь широко представленной современной живописи. К тому же уровень мастерства картин, выставленных на продажу в галереях Кармела-у-Моря, подчас выше, чем в Сан-Франциско. Сюда приезжают знатоки и любители живописи если и не покупать картины, то просто оценить мастерство художников, познакомиться с современными художественными школами… Вот это и было целью нашего трехдневного путешествия на так называемый «долгий уик-энд» (long weekend) дня Благодарения.

Конечно, наш первый вечер мы начали с галерей. Первой неожиданностью явилось обилие русских имен среди выставленных художников: Алексей Антонов, Игорь Блохин, Игорь Левашев, Владимир Насонов, муж и жена Барановы — все выпускники известных художественных училищ, обо всех владельцы галерей отзываются с почтением.

Следующий дождливый и холодный день мы провели в Монтерее, на берегу океана, делая снимки океанского побережья, стоянки судов, рыбацкой пристани, куда небольшие катера доставляют рыбу для разделки и продажи в рестораны и магазины. Старинные морские причалы на деревянных сваях встречаются во всех прибрежных городах Калифорнии. Некогда они служили по прямому назначению — для посадки и высадки пассажиров многочисленных катеров и паромов. В 20-ом веке американцы пересели на индивидуальные автомобили, а пристани стали популярным аттракционом для туристов. На них расположились сувенирные магазинчики и недорогие рыбные рестораны.

В последний день нашего короткого путешествия мы снова поехали в Монтерей, чтобы прогуляться по тамошней пристани, а заодно и пообедать (рестораны Кармела-у-Моря оказались нам не по карману). На пристани здесь и там предлагают туристам попробовать из пластиковых стаканчиков любимого в Калифорнии супа из крабового мяса. Вот и мы, попробовав, очутились в одном из таких ресторанчиков, чтобы поесть свежеприготовленной рыбы. Сидели перед большим солнечным окном с видом на стоянку яхт, а за окном грелись в солнечных лучах чайки и пеликаны, на деревянном ограждении причала уютно устроились морские львы. Здесь просто невозможно не сделать несколько фотографий на память. Солнце густого оранжевого цвета, лениво катящиеся на берег могучие волны, белый песок пляжа, крики и смех детей, бегающих босыми по кромке волн в компании с резвящимися псами — кто бы поверил, что это картины осени.

Татьяна Савина

Posted in Путешествия

Неудачное интервью

1-competency-based-interview-questions

Как сказали опытные люди, мне повезло. За годы жизни в Канаде я впервые столкнулась с откровенной, даже агрессивной враждебностью. Да еще со стороны правительственного чиновника, вернее, чиновницы.

Мне уже давно объяснили, что проявление неполиткорректности (на которой здесь все просто помешаны) и недоброжелательности (которой считается уже отсутствие улыбки при разговоре) является грубейшим нарушением правил и признаком непрофессионализма. Прежде, чем в чем-то отказать, будут полчаса улыбаться и говорить необоснованные комплименты, выходишь за дверь, неся идиотскую улыбку на лице, и только тут осознаешь, что тебе отказали. Короче, расслабилась я, иначе и не скажешь. Это в России даже в ЖЭК за справкой шла как в последний бой – во всеоружии и с готовностью умереть, но получить необходимое. В Израиле нередко приходилось сталкиваться, но это не было осознанное злобное хамство, а, скорее, невоспитанность.

Короче, пришла я поучиться на очередной программе «Как правильно искать работу» – писать резюме, проходить интервью и благодарить после того, как тебя не приняли. Понятно, что все эти программы в большинстве своем созданы для трудоустройства на них людей, преподающих все эти премудрости. Эта же выглядела достаточно серьезно – организована при колледже, принимают только дипломированных иностранных специалистов определенных специальностей.

Процедура приема стандартная – звонишь по телефону, чтобы порадовать своим желанием обучаться на этой (или любой другой) программе. Тебе задают стандартные же вопросы, в основном, с целью предварительно выяснить уровень знания языка, затем назначают день для интервью и информационной сессии и сообщают список необходимых документов, которые надо принести с собой. Как правило, это резюме, диплом и документ, удостоверяющий право на работу.

Все шло по схеме. Менеджер рассказал о программе, раздал информационные материалы, ответил на вопросы – весело, четко, доброжелательно. Обязательная улыбка не сходила с его лица.

Затем «советница по трудоустройству» раздала анкеты, объяснила, как заполнить каждый пункт и пояснила, что все эти опросы и анкеты – для того, чтобы помочь нам выбрать наиболее эффективную программу для каждого. Каждый участник представился и коротко рассказал о себе. Потом «советница» несколько минут побеседовала по анкете и высказала свою рекомендацию по поводу программ.

Мне она сказала, что эта программа – наиболее для меня подходящая, и после моего окончания она ждет меня в своем офисе для помощи с трудоустройством.

Следующим этапом должно было быть оформление документов, получение расписания и прочие формальности. Я уже полностью расслабилась в ожидании своей очереди.

Из кабинета вышла немолодая восточная дама с анкетами в руках. Она трижды прочла имя, пока я поняла, что вызывают меня. Когда я произнесла свое имя так, как я привыкла его слышать, она напустилась на меня с возмущением, что написано так, что невозможно прочесть.

Вот что-что, а почерк у меня очень разборчивый – не зря учили чистописанию и чертежному шрифту. Просто дама не умела читать письменный английский текст. (У меня, что называется, «связный почерк», то есть каждое слово я пишу, не отрывая ручки от листа). Объясняю, что у меня русское имя, не для всех легкое в произношении, и канадцы обычно зовут меня уменьшительным именем. Прошли в ее кабинет. Сели. Тут она гордо сообщает, что ее мама – «почти из России», она из Ирана, Азербайджан был частью их страны. Акцент у нее самой ужасающий. Дама просматривает анкету и спрашивает: «Вы учились в школе ESL (English as a Second Language)?». Ответить «нет», пошлет учиться. Тем более, что я некоторое время такую школу посещала – приняли на 7 уровень, его же и закончила. Отвечаю «да». – «А почему оставили школу?». Объясняю, что не оставила, а закончила. А где ваш документ об окончании школы? Отвечаю, что принесла только те документы, которые были указаны в списке. «Тогда пойдите в школу, найдите учителя и принесите мне документ». Весь тон разговора был настолько «не канадский», что я просто растерялась. И все это время с ее лица не сходил злобный оскал, долженствующий изображать улыбку.

Короче, она отказалась рассматривать документы без свидетельства об окончании школы, а мне расхотелось у них учиться.
Самое противное, что на всех интервью я не раз слышала комплименты своему английскому, вернее, словарному запасу. Об акценте речи нет – акцент есть, и сильный, причем, как говорят местные, не русский, а ивритский.

Но, как говорится, «это не моя заслуга» – просто много лет все материалы по специальности читались и писались на английском языке. Для научных конференций языка было достаточно, а вот для их … программы, оказывается, нет!

Разозлилась я всерьез, вспомнила «время золотое, советское» и, придя домой, позвонила менеджеру.
Елейным голосом – смесь меда с ядом – я поведала, что получила утром большое удовольствие от информационной сессии, но вот возникло у меня несколько дополнительных вопросов, а именно:
– Есть ли в программе ограничения по возрасту? По стране исхода? Необходим ли документ об окончании школы или достаточно просто знания языка? Могут ли они сами определить этот уровень? Кто принимает решение о приеме? И, наконец, преподает ли мадам Джила на этом курсе?

Я и по телефону «увидела», как поплохело менеджеру. Слово «политкорректность» повисло в воздухе. После каждого вопроса он пытался выяснить, с чем связаны мои вопросы, а я настойчиво просила сначала на них ответить. По поводу последнего пояснила, что если Джила преподает, то я не уверена, что хочу у них учиться. Последней его фразой была просьба порекомендовать их программу моим друзьям, на что я честно призналась, что не могу этого обещать. От души немного отлегло.

По прошествии нескольких месяцев, уже забыв об этой истории, я случайно встретилась с «советницей», которая спросила меня, закончила ли я эту программу. Я честно призналась, что меня на нее не приняли из-за недостаточного знания английского языка. «Я шокирована!» – воскликнула «советница». Расскажите, как было дело и с кем вы говорили». По выражению лица «советницы» и некоторым междометиям я поняла, что вероятно, у мадам Джилы будут неприятности.

Слаб человек – иногда очень приятно побыть стервой!

Людмила Черняк

Tagged with:
Posted in Крутые виражи иммиграции

«Комната» с Бри Ларсон – победитель Международного кинофестиваля в Торонто

GZXvM7_488349046_o2_8867163_1442423995

Вот и все! Красные ковровые дорожки на Международном кинофестивале в Торонто (TIFF), одном из четырех крупнейших наряду с Каннами, Берлином и Венецией, уже свернуты и убраны до следующего года. Те самые ковровые дорожки, по которым на протяжение десяти дней дефилировали известные и не очень актеры мирового кинематографа. Всех их не перечислить, но отметим, что в 2015-м наш город уважили своим присутствием Джонни Депп, Натали Портман, Панелоппа Круз, Сальма Хайек, Мэтт Деймонд, Наоми Уоттс, Бен Фостер, Джейк Джилленхол, Кифер и Дональд Сезерленды, Кейт Уинслетт, Эдди Редмейн, Сандра Баллок, Джордж Клуни.

А увенчался TIFF официальным закрытием 20 сентября, на котором были оглашены лауреаты кинофестиваля. Исход голосования в какой-то мере стал неожиданным – зрителям больше всего понравился фильм Ленни Абрамсона «Комната». Должны себя пристыдить, что в предыдущих номерах RussianWeek об этой картине не молвили ни слова. Не ожидали, что главный приз фестиваля People’s Choice Award может выиграть эта картина. Тем не менее, экранизация бестселлера Эммы Донохью с Бри Ларсон в главной роли зрителям понравилась больше всего. Это история о 27-летней молодой женщине, уже семь лет живущей в заточении у своего похитителя. От него пять лет назад она родила сына, которого и воспитывает в этом замкнутом пространстве.

В любом случае награда фестиваля в Торонто – дело престижное, и стоит ожидать, что о фильме мы услышим на будущем «Оскаре». Как ни как, некоторые из недавних победителей кинофестиваля – «Миллионер из трущоб» (2008), «12 лет рабства» (2013), «Король говорит» (2010) – впоследствии получали самую престижную кинопремию за Лучший фильм года. Более того, главной героине фильма Бри Ларсон прочат номинацию на премию за лучшую женскую роль.

Интересно будет узнать и о двух претендентах, которые на фестивале в Торонто также отмечены. Это фильм «Злые индийские богини» Пана Налина, которому зрители отдали второе место, и драма «В центре внимания» (Spotlight) от Томаса Маккарти с Майклом Китоном в главной роли.

Кроме этого, на фестивале были и другие номинации. В жанре экшн, хоррора и фантастики победил российский фильм «Хардкор» Ильи Найшуллера, который продюссировал Тимур Бекмамбетов. В нем снимались Шарлто Копли, Данила Козловский, Сергей Шнуров, Кирилл Серебренников, Хейли Беннет. Отличительная черта фильма в том, что снимали его камерой GoPro, имитирующей взгляд от первого лица главного героя. Кстати, этот фильм отличился и получением самого крупного контракта на дистрибуцию. Голливудская компания STX приобрела права на прокат этой картины на сумму $10 миллионов. Именно в этом и состоит главная «фишка» участия на Международном кинофестивале в Торонто, который отличается тем, что определяет прокатную судьбу того или иного фильма. Как нам стало известно, еще до окончания кинофорума 36 фильмов были проданы прокатчикам.

Но вернемся к номинантам. Лучшим документальным фильмом TIFF стала хроника событий на Майдане в Киеве зимой 2013-2014 года от Евгения Афинеевского «Зима в огне: Борьба Украины за свободу». Фильм получил мировую премьеру на Венецианском кинофестивале неделей раньше, чем в Торонто, а с октября станет доступным для более 50-миллионов подписчиков сервиса Netflix. Лента «Боль» канадского режиссера Алана Цвейга получила приз Toronto Platform, а «Шипучая звезда» японского режиссера Сион Соно стал лучшим азиатским фильмом.

Фото TIFF Media Site

Posted in Материалы журнала Russian Week

День Благодарения – самый вкусный праздник года

thanksgiving_day_strawberries_fall_dishes_hd-wallpaper-1875654

Как гласит легенда, первые европейские поселенцы, ступившие на берег американского континента, хотели возблагодарить Бога за удачное завершение тяжелого морского путешествия. Но запасы продовольствия на корабле закончились, и праздновать было нечем. И вдруг голодные и усталые европейцы увидели разгуливающих по берегу диких индеек, которые были пойманы, зажарены и стали спасителями измученных людей.

С тех давних пор во второй понедельник октября праздничный стол Дня Благодарения украшает румяная запеченная в духовке индейка с клюквенным соусом, которой в обязательном порядке сопутствуют пирог из тыквы, вареная или жареная на гриле кукуруза и тушеные овощи.
День Благодарения в Канаде по традиции семейный праздник. В этот день по обычаю за одним большим столом собираются многочисленные родственники, в церквях проводятся традиционные праздничные церемонии. И витрины магазинов, и дворы, и фасады канадских домов украшаются специально сделанными к этому празднику чучелками, соломенными птичками, тыковками, листьями. Но все же для большинства жителей Канады — это замечательный повод собраться вместе, поблагодарить судьбу за мир и счастье в семье, за семейное благополучие в прошедшем году. К тому же День благодарения – это «long weekend» — длинные выходные, которые все любят и с удовольствием проводят, не особо задумываясь о возникновении традиции самого этого праздника.

Кстати, несколько слов об этой самой традиции. Одна из первых официальных церемоний празднования Дня благодарения на территории будущей Канады была проведена по решению английского мореплавателя Мартина Фробишера в 1578 году. В том году его поиски Северо-Западного прохода закончились неудачей, часть экспедиции погибла, оставшиеся в живых вынуждены были высадиться на берег. В честь спасения остальной экспедиции от гибели и был устроен праздник. Таким образом, первый отпразднованный День благодарения был и праздником урожая, и праздником избавления от гибели.

В течение долгого времени у этого праздника не было определенной даты, и Дни Благодарения в Канаде устраивали по разным поводам: в благодарность за богатый урожай, пережитую эпидемию, выздоровление наследного принца Британии…Только в 1957 году была назначена официальная дата его проведения – второй понедельник октября.

Приготовление традиционных праздничных блюд занимает огромное место в культурной традиции проведения праздника. Часто угощения готовит вся семья за день до Thanksgiving Day, ведь праздничное меню, как правило, очень обширно и порции огромны. Индейку обычно запекают, хотя все большую популярность приобретает жарка во фритюре. Кроме индейки на стол могут подать гуся или утку – блюда европейской кухни, традицию подавать которые на праздничный стол сохранили более поздние переселенцы из Европы.

Ныне насчитывается до 4.5 тыс. рецептов приготовления индейки и около 600 рецептов, предназначенных для использования во время Дня Благодарения. Их точное количество неизвестно, поскольку кулинарная фантазия человечества не иссякает. Все рецепты, связанные с Днем Благодарения, объединяет один фундаментальный принцип: индейку готовят целиком в духовке, а в ее чрево кладут что-нибудь вкусное, например, рис, картофель, фрукты, овощи и пр. В качестве гарнира традиционно подаются кукуруза, тыква (тыквенный пирог), клюквенное варенье и картофельное пюре, хотя все зависит от вкуса и возможностей хозяев. Главные сложности в приготовлении целой индейки — ее размеры и вес. Шестикилограммовая индейка готовится примерно 3-3.5 часа.

Кстати, если обильному застолью вы предпочитаете небольшое путешествие, возможно, стоит отправиться в онтарийский городок Waterloo, где 12 октября пройдет красочный парад, посвященный Дню Благодарения. Артисты, музыкальные группы, красочные костюмы, танцы – вы сможете насладиться всеми атрибутами настоящего парада. После парада вас приглашает Waterloo Region Museum, чтобы провести день со всей семьей и насладиться красками осени. Устроители праздника обещают катание в повозках, живую музыку, веселые занятия для всей семьи!

«Сегодня все возносят чистосердечные и
смиренные хвалы Богу,-
все, кроме индюков».
Марк Твен

Tagged with:
Posted in Лариса ВЕЛЬГОВОЛЬСКАЯ, Материалы журнала Russian Week

КОНСТЕБЛЬ ВИНОВНЫМ СЕБЯ НЕ ПРИЗНАЕТ

Forcillo pleads not guilty in fatal streetcar shootingОфицер полиции Торонто констебль Джеймс Форсилло (James Forcillo) не признал себя виновным в убийстве Самми Ятима (Sammy Yatim). Об этом он заявил в суде в среду.

Инцидент, напомним, произошел 27 июля 2013 года в трамваае на улице Dundas Street West. Восемнадцатилетний Ятим, находясь в состоянии стресса, стал угрожать пассажирам ножом.

К моменту прибытия полиции все уже покинули трамвай и внутри находился только этот парень. Произошедшее далее записала камера видеонаблюдения и селфоны свидетелей. Полицейские потребовали бросить нож и тут же констебль Форсило выстрелил в Ятима девять раз. Шесть выстрелов были произведены уже после того, как молодой человек лежал на полу трамвая.

Этот случай попал тогда в мировые новости и выздал жаркую дискуссию на предмет тактики полицейских. Констебль был отстранен от службы без сохранения заработной платы.

Судебный процесс над ним начнется 13 октября и продлится, как ожидается два месяца.

Tagged with:
Posted in Канада

Russian Week 52

Posted in Журнал Russian Week

КАНАДСКАЯ ЭКОНОМИКА ПРЕВЗОШЛА ОЖИДАНИЯ

GDP expandsКак сообщило в среду Статистическое бюро Канады, реальный валовой внутренний продукт (ВВП) вырос в июле на 0,3 процента. В июне он повысился на 0,4 процента, что произошло после пяти последовательных ежемесячных снижений.

Аналитики ожидали, что рост экономики в июле не превысит 0,2 процента.

По сравнению с июлем 2014 года ВВП вырос на 0,8 процента и составил 1,656 триллионов долларов в годовом выражении.

Между тем, сообщает статбюро, в секторе финансов и страхования был зафиксирован рост на 0,8 процента. А вот оптовая торговля упала на 0,4 процента после повышения на 0,7 процента в июне. Тем временем, розничная торговля выросла на 0,2 процента после падения ровно на такой же процент в июне.

Posted in Featured, Канада

ТОЛЬКО ДВЕ МУСУЛЬМАНКИ ПРЕДПОЧЛИ НИКАБ КАНАДСКОМУ ГРАЖДАНСТВУ

Niqab banС тех пор, как Оттава в 2011 году сделала правилом для мусульманских иммигранток снимать никаб во время церемонии принятия канадского гражданства, только две женщины отказались это сделать и предпочли никаб канадскому паспорту.

Об этом сообщила прессе пресс-секретарь министерства иммиграции и гражданства Соня Лесаж (Sonia Lesage).

Между тем, спор о никабе во время этих церемоний оказался одной их горячих тем нынешней избирательной кампании. Его инициатором стала иммигрантка из Пакистана Зурена Исхак (Zunera Ishaq). Она оспаривает в суде запрет на никабы. В 2013 году Зурена Исхак, сдавая экзамен по истории Канады, сняла свой никаб перед иммиграционным чиновником. Но сделать это на публике во время церемонии наотрез отказалась.

Федеральный суд признал запрет на никаб незаконным и отменил решение правительства. В Оттаве с этим не согласились и подали апелляцию. Но проиграли. Теперь федеральное правительство обратилось в Верховный суд.

Мнения кандидатов насчет никаба разделились. Глава новых демократов Том Мюлькер, либерал Джастин Трюдо и лидер «зеленых» Элизабет Мэй выступают против запрета никабов во время церемонии принятия гражданства.

Глава консерваторов Стивен Харпер и лидер квебекского блока поддерживают этот запрет.

Posted in Канада

Новости по месяцам

Новые комментарии