С детства нам известна овсяная каша и наставления мам и бабушек о том насколько она полезна для здоровья. И еще – стойкая ассоциациативная связь овсянки и Великобритании.

Действительно, Англия – страна, пожалуй, самых устойчивых традиций. В рейтинге символов Объединенного Королевства на первом месте стоит традиционный английский завтрак из овсяной каши, на втором – королевская семья, и на третьем – особый английский юмор, всю глубину которого дано оценить только истинным британцам.

Аллергия. Первые письменные упоминания об этом заболевании датируется 2540 годом до нашей эры.
Если верить древнеегипетским летописцам, фараон Менес ушел в царство Осириса в результате молниеносного анафилактического шока, вызванного укусом осы. Аллергия существовала всегда, но исторические сведения о ней являются большой редкостью, это свидетельствует о том, что заболевание не являлось распространенным, скорее наоборот. Лишь в ХХ веке об аллергии заговорили, как о серьезной проблеме. В это же время появляется термин “аллергия”, придуманный австрийским педиатром Клемансом Перке. Перке заметил, что у некоторых детей введение противодифтерийной сыворотки приводит к необычным реакциям. Ученый назвал это явление “аллергией” (от двух греческих слов “allos”- “другой” и “ergia”- “способность к действию”).