Китай покупает канадское… молоко

Канадские политики и экономисты постоянно обсуждают “китайское вторжение” – стремление инвесторов вкладывать деньги в различные проекты, в основном – в добывающем секторе, и в недвижимость. Высказываются опасения в том, что подобные инвестиции могут оказать, возможно, пагубное влияние на внешнюю и даже внутреннюю политику, а экономисты – в излишней зависимости местных производителей от заморского руководства.

Решение же китайской корпорации Feihe вложить средства в производство молочных продуктов таких отрицательных эмоций не вызывает.

Дональд Трамп назвал “позором” государственное регулирование производства молока и продуктов из него в Канаде. А вот китайцам, наоборот, такой порядок знаком и даже нравится.

Это, кстати, явилось одним из фактором привлечения $225 миллионов, вложенных в производство молокозавода в восточном Онтарио.

С окончанием запрета на рождение второго ребенка в КНР (политика “одна семья – один ребенок”) ожидается стремительный рост спроса на детское питание. Местное производство пока не способно справиться с этой задачей, а в Канаде, как считают инвесторы из Feihe International, дело налажено.

“Это – один из крупнейших проектов экономического развития в истории нашего города”, – говорит мэр Кингстона Брайaн Паттерсон.

На участке площадью в 40 акров уже началось строительство фабрики по производству детского питания. “Формула” здесь начнет выпускаться в 2019 году. На заводе будет занято в общей сложности 200 человек, из которых всего несколько менеджеров – приезжие, из головной китайской компании, а остальные – местные жители.
Feihe International Inc. facility in Kingston

В Канаде, как сообщается в статье на сайте вещательной корпорации СВС (видео), практически не выпускается собственного детского питания. Ни один канадский производитель не заинтересовался этим делом, несмотря на все старания государственной организации Canadian Dairy Commission.

И здесь интересы Канады и Китая совпали. Feihe занимается выпуском детских продуктов более 50 лет и стремится сегодня завоевать новые рынки, в том числе – в Северной Америке.

Еще одна причина размещения фабрики в Канаде – качество. В 2008 году в молочных продуктах в Китае был обнаружен меламин. Сотни тысяч человек заболели, как минимум, шестеро детей погибли. С тех пор очень многие китайские родители предпочитают произведенное за границей.

Снижающаяся в последние годы выгода от производства молока закрывает многие животноводческие фермы по всему миру. Однако, в Канаде дела идут довольно неплохо, а с нынешним “китайским нашествием”, как говорит представитель канадской молочной комиссии Шантель Поль, пойдут еще немного лучше.

В Кингстоне будут действовать две основные линии: на одной будут производить продукты из коровьего молока, а на другой – из козьего.

Tagged with:
Posted in Экономика

#OnThisDay. В этот день в Канаде родился великий бард Квебека Феликс Леклерк

#OnThisDay… Этот день в истории Канады!
На этой странице вы откроете для себя важные события, которые формировали наше общество. Подписаться и получать информацию государственной библиотеки и архивов Канады в социальных сетях Facebook и Twitter можно с использованием хештегов #Canada150 и #OnThisDay. Присоединяйтесь к разговору о том, каким мы видим 150-й юбилей на примере одного дня страны в календаре.

На второе августа 1914 года приходится день рождения поэта и исполнителя собственных песен, настоящего квебекского шансонье Феликса Леклерка.

Выходец из городка Ла Тюк, он считается настоящим пионером и одним из важнейших послов, пропагандистов песенного творчества и развития французского языка в Канаде.

За свою карьеру Леклерк был отмечен множеством премий, а наследие его составляет более 150 псеен.\

7 февраля 2014 года бард из Квебека постановлением правительства был провозглашен исторически важной фигурой, человеком, который помог нарисовать “коллективный образ” жителя франкоязычной провинции Канады.

На фото: поэт-исполнитель Феликс Леклерк, чьим именем теперь называется и премия “Феликс” за лучшие альбомы, спектакли или видео-продукцию Квебека.
Снимок с телеэкрана: серия Abitibi, в которой в июле 1957 года снимался и Леклерк.

Posted in Образование, Только в Канаде

Игра престолов в бокале

С легкой руки известного калифорнийского винодела Боба Кабрала (Bob Cabral), поклонники “Игры престолов” теперь могут не только насладиться напряженным повествованием, но и вкусить любимый напиток героев фантастической саги.

К началу седьмого, предпоследнего, сезона популярный сериал HBO и винный завод Santa Rosa совместными усилиями выпустили три сорта вина: “патентованный красный купаж”, Шардоне и Каберне Совиньон. Как говорится в аннотации к этим винам, “когда ваш любимый персонаж будет жестоко убит, утолите боль бокалом изысканного напитка». Что уж говорить об одном из главных персонажей сериала, Тирионе Ланнистере, который не раз утверждал, что “с вином в желудке и жизнь краше”.

$29.95
Game Of Thrones Chardonnay
LCBO#: 515676

$29.95
Game Of Thrones Red Blend
LCBO#: 515684


$74.95

Game Of Thrones Napa Cabernet Sauvignon
LCBO#: 517896

Posted in Вино, Кино, Домино

Летние открытия

Новые рестораны открываются в нашем городе с завидной периодичностью. И если у вас в ближайшее время нет возможности открывать новые страны и города, возможно, стоит открыть для себя новые кафе и рестораны, распахнувшие свои двери этим летом.










Ku-kum
581 Mt Pleasant Rd, Toronto
Новый ресторан Ku-kum в районе Маунт-Плезант составил меню на основе традиционных рецептов коренных народов Канады. Здесь используются такие ингредиенты, как сладкий соус, можжевельник, кедровые орехи, лосиное мясо и даже сырая печень для создания элегантных экзотических блюд.




Tennessee Tavern
1554 Queen St W, Toronto
Команда из хорошо известных в Торонто шеф-поваров Гранта ван Гамерена, Алекса Койера и Макса Римальди открыла нынешним летом новый кафе-бар на западной стороне улицы Queen. В меню восточно-европейские блюда, такие как пельмени с разнообразной начинкой, копченая рыба и шницель в стиле «рок-н-ролл». Для желающих откушать на свежем воздухе – уютное патио на заднем дворе.




Saigon Hustle
406 Queen St W, Toronto
Чаши с отварной вермишелью во вьетнамском ресторане – это обязательно! Но не только этим блюдом привлекает посетителей новый ресторан Saigon Hustle.
В меню – пельмени бань-бот-лок со свининой и креветкой, паровые пампушки с мясом, суп фо с говядиной, курицей или свининой и, конечно, вьетнамская телячья колбаса.




Morocco House
876 Brown’s Line, Etobicoke
Блюда африканской кухни готовит новый ресторан Morocco House в Этобико. Главное изюминка в меню – марокканский тажин – нежнейшее мясо, свежие овощи, сочные фрукты, пропитанные ароматами специй и пряных трав, которые целый день должны томиться на тлеющих углях. В Марокко тажин – праздничное кушанье, зато в новом ресторане его можно заказать без всякого повода.




Caribbean Sunset
753A Queen St E, Toronto
Новое заведение в районе Riverside готовит комбо из классических блюд. В меню большой выбор морепродуктов, салатов и мясных деликатесов. Барная стойка также порадует посетителей оригинальными напитками. Самый популярный из них – кокосовый орех, наполненный ромом и пряностями. Потягивая его через соломинку, вы легко можете представить себя на побережье Карибского моря.

Posted in Материалы журнала Russian Week

На каком языке говорят канадцы дома? Данные переписи

Данные последней переписи населения свидетельствуют о том, что страна становится все более “мультикультурной”, если можно так выразиться.

Показательно, что сегодня почти 23% канадцев не разговаривают дома ни на английском, ни на французском. Таких в стране кленового листа сегодня 7.6%, на 14.5% больше, чем было в 2011.

С другой стороны, растет и число тех, кто считает своим первым и родным языком французский. На нем разговаривает в общей сложности 21.3% жителей Канады, а в Квебеке франкоязычное население составляет 78.4% от общего числа жителей провинции.

Из тех, для кого ни английский, ни французский не считаются родным, 69.9% ответивших на ворпосы в переписи все же говорят на одном из них регулярно дома.

Доля тех, кто вообще не владеет одним из официальных государственных языков, составляет 1.9%.

Из “этнических” языков наиболее популярным является мандаринский, на котором разговаривают 641 100 канадцев. На следующем месте кантонский (594 705), пенджабский (568 375), испанский (553 495), тагалогский (525 375) и арабский (514 200).

По данным переписи, быстрее всего растет в Канаде филиппинская община. По крайней мере, число говорящих на тагалогском увеличилось здесь с 2011 на 35%, а на арабском – на 30%.

Доля говорящих на языках тех стран, из которых раньше приезжало наибольшее число иммигрантов – итальянском, польском, немецком, греческом – сократилась со времени прошлого опроса.

Сельское население все же в большинстве своем говорит на одном из официальных языков, а 2/3 не говорящих на французском/английском живут в трех крупнейших городах – Торонто, Ванкувере и Монреале.

Наиболее бурный рост тех, кто говорит на “неофициальных языках”, наблюдается в Эдмонтоне и Калгари.

Как видно из таблицы в низу, число канадцев, говорящих на русском языке, выросло со времени переписи 2011 года на 14.1%.

Отрадно, что канадцы все охотнее учат второй официальный язык. Количество жителей страны, говорящих и на французском, и на английском, составляет сегодня рекордные для истории 18%. В 1961, например, на обоих языках могли говорить лишь 12.2% канадцев.

Posted in Иммиграция

ЛИБЕРТИ – Хозяйка Нью-Йорка

На горизонте показался силуэт женщины. Она стояла на краю маленького острова, окруженного водой со всех сторон, и, держа факел в правой руке, с гордым видом смотрела вдаль. Перед нашим взором предстала самая знаменитая американка французского происхождения.

Погода была не самая лучшая для морской прогулки. Катер бросало из стороны в сторону. Сильные порывы ветра мешали туристам подняться на верхнюю палубу, чтобы поближе ее разглядеть. Многие так и не решились и, оставшись в каюте, созерцали ее статный силует через мокрые окна, делая селфи.

Приветствуя нас, она как бы не замечала этой мерзкой погоды. Непоколебимая и независимая, перед нами была «Либерти» (Статуя Свободы) – хозяйка Нью Йорка!

Манхетен – вот это поистине сердце Нью Йорка! Желтые такси заполонили мостовые, а пешеходы – тротуары. Количество людей на улице тут просто невообразимое.

Кажется, что если ты остановишься в этом потоке, то толпа подхватит и понесет тебя сама. А вокруг – бродвейские мюзиклы, кафе и рестораны, галереи искусств, шопинг-центры, ночные клубы – всё сверкает и манит к себе посетителей в любую погоду в любое время дня и ночи!



Людмила ШНАЙДЕР
Фото автора

Posted in Путешествия

Теннисные звезды Rogers Cup

В этот уик-энд на кортах Aviva Center стартует очередной розыгрыш престижного теннисного турнира Rogers Cup. К нам в Торонто едут абсолютно все лучшие на сегодня мастерицы большой ракетки – все 40 из 40 здесь будут бороться за победу на турнире самой высшей категории с призовым фондом около 2,7 миллиона долларов. Единственное исключение – что немножко огорчает – не будет самой из самых, уже легенды тенниса, американки Серены Виллиамс. Но причина у нее уважительная, уже скоро она станет матерью.

Может, и совпадение, но после того, как Серена ушла в отпуск после победы на Australian Open в начале этого года (кстати, уже будучи беременной), теннисный мир открыл для себя другие молодые восходящие звезды.

Нам приятно, что это девушки, скажем так, «наши», из стран постсоветского пространства, за которых можно будет прийти и поболеть. К слову, уже в основной сетке таких будет десять, не считая тех, кто может пробиться еще через квалификацию. Но о них в завершении, а пока о главных героинях этого выпуска Russian Week, теннисистках, которые ворвались в верхушку мировой табели о рангах.

Пока не знаем, в чем секрет успеха украинки Элины Свитолиной, сейчас 5-ой ракетки мира, но при первой же возможность спросим. Пока она продолжает поражать своей игрой и является одной из главных неожиданностей этого сезона. За спиной пока нет победы на Большом шлеме, но в этом сезоне уроженка Одессы одержала больше всего побед на турнирах – четыре. Две из них на турнирах высшей категории (WTA Premier 5) в Дубае и Риме. А таких в 2017-м было пока только два, и третий стартует в эту субботу в Торонто.

Украинская восходящая звезда в 15-летнем возрасте выиграла юниорский Roland Garros, а во взрослом теннисе за четыре года одержала только четыре победы – по одной на каждый сезон. Более чем успешный 2017-й год – уже четыре титула за 5 месяцев. Разве не поразительно!

В этом году за спиной Элины Свитолиной лучший в карьере рейтинг, она победила в 39 матчах, в том числе, трижды заставила зачехлить ракетку первую на тот момент ракетку мира немку Ангелину Кербер, а также лидеров мирового тенниса румынку Симону Халеп и чешку Каролину Плишкову. Последняя, кстати, сегодня номер один в мировом рейтинге.

Еще один не менее поразительный факт – в свои 22 года Элина Свитолина обладает большим числом титулов, чем кто-либо другой в этом возрасте. Ну, и как тут не вспомнить еще один факт – именно украинка на последней Олимпиаде в Рио на пути к защите своей золотой медали остановила 23-кратного победителя Большого шлема Серену Виллиамс.

Следующая героиня нашей рубрики – далеко не новичок в теннисном мире. Имя россиянки Светланы Кузнецовой, уроженки Санкт-Петербурга, хорошо известно. Она двукратная победительница Большого шлема (US Open в 2004 и Roland Garros в 2009), а в 2007 году занимала вторую строчку в мировом рейтинге. Но после 2010 года опытная теннисистка выкатилась за пределы ТОП-25. Многие эксперты уже ее списали, мол, в 32 года уже тяжело будет вернуться на вершину. Тем не менее, Светлана сумела найти второе дыхание, и в этом году проводит хороший сезон. Много побед, она часто доходила до финальной стадии на разных турнирах, но в завершение всегда чего-то не хватало, и как ни удивительно, в этом году пока не добыла ни одного титула. Кстати, за карьеру таких титулов у Светланы Кузнецовой 17. Тем не менее, она сумела доказать тем, кто в нее не верил, что сможет вернуться в топ мирового рейтинга, и на сегодня россиянка вполне заслуженно 8-ая ракетка мира.

Третья и последняя теннисистка с обложки – совсем молодая, 20-летняя латвийская теннисистка Елена Остапенко. До последнего Открытого чемпионата Франции ее, уроженку Риги, скажем так, никто не знал, а последние два года она находилась в середине первой сотни мирового рейтинга. Начало сезона не задалось, но с апреля Елена начала «закладывать кирпичики» большого успеха. Она дошла до финала турнира в Чарльстоне (США), где уступила россиянке Дарье Касаткиной, а через месяц выстрелила так, как никто от нее не ожидал. Несеянной, 47-ой на тот момент в рейтинге Елене Остапенко даже финал одного из четырех главных теннисных турниров года – в этом случае Roland Garros, уже казался большим достижением. Но она сумела в трех сетах обыграть румынку Симону Халеп, тем самым добыть свой первый титул во взрослой карьере. Да и еще какой! А уже через месяц на другом турнире Большого шлема, на Уимблдоне, латышка доходит до четвертьфинала, где ее остановила титулованная американка Винус Вильямс. Тем не менее, после таких успехов о Елене заговорили, как о восходящей звезде, и, благодаря им, она уже на пороге первой десятки лучших теннисисток мира.

Также в Торонто приедут и другие теннисистки, которые заслуживают поддержки – украинка Леся Цуренко, эстонка Анетт Контавейт, россиянки Елена Веснина, Анастасия Павлюченкова, Дарья Касаткина и Мария Шарапова. Последняя будет притягивать внимание не только соотечественников, но и всей публики. За ее присутствие на Rogers Cup уже надо сказать «спасибо» организаторам. Согласно текущему рейтингу, Маряя Шарапова далека от лучшей формы, сейчас она только 173 в рейтинге. Но за былые заслуги она получила так называемую “дикую карту” – wild card, которая дает право играть в основной сетке безо всякого отбора.
Так что, будет интересно. Наш журнал там будет обязательно, и вас приглашаем на один из главных теннисных турниров в календаре. С 5 по 12 августа, Aviva Centre (1 Shoreham Drive, Toronto). Билеты можно приобрести на официальном сайте турнира www.RogersCup.com.

 

Posted in Секрет успеха

Рио-де-Жанейро – сердце и душа Бразилии

Рио – место, где смешиваются американская и западная культуры, и создается абсолютно необычный образ южноамериканского искусства. Архитектура города представляет собой гармоничное сочетание старинных колониальных построек и современных небоскребов. Рио, являвшийся столицей португальской колонии, одновременно находился под французским и британским влиянием. Сейчас Рио-де-Жанейро – это невероятно прогрессивный город, который, вместе с тем, не теряет связи со своим прошлым.

Сахарная голова

Сахарная Голова – это гора вулканического происхождения, расположенная недалеко от центра Рио-де-Жанейро. Высота горы составляет только 396 метров, и она, на первый взгляд, не кажется впечатляющей. Тем не менее, Сахарная Голова – это часть панорамы Рио, и на сегодняшний день она считается туристическим символом города. С вершины горы в ясный день можно увидеть статую Иисуса Христа.

Пляж Копакабана

Копакабана, несомненно, самый знаменитый пляж в мире. Малоизвестный факт – он не является самым престижным в Рио и в Бразилии, так как здесь отдыхают люди из низших слоев общества. Самыми престижными и дорогими считаются пляжи Ле Блон и Ипанема, которые примыкают к Копакабана. Копакабана идеально подходит для прогулок в течение дня. Вдоль набережной есть много маленьких баров. Однако, не рекомендуется ходить на пляж Копакабана ночью. Причина в том, что пляж очень широк, местами до 200 метров, и ночью Рио-де-Жанейро – не самое безопасное место в мире.

Статуя Иисуса Христа

Это, безусловно, самая большая достопримечательность в Рио-де-Жанейро, и, вероятно, самая известная статуя в мире после Статуи Свободы в Нью-Йорке. Тем не менее, Статуя Христа в Рио является одной из новых Семи чудес света. Она расположена на холме Корковадо, вершина которого располагается в 700 метрах над уровнем моря. Дорога к статуе Иисуса Христа на Корковадо имеет множество поворотов, что делает её очень утомительной.

Posted in YYZ Travel приглашает, Материалы журнала Russian Week

«Скрытые» парки Торонто

В Торонто находится множество “скрытых” парков и двориков, которые являются настоящей жемчужиной, тихим оазисом для тех, кто жаждет хоть ненадолго укрыться от оживленных городских улиц. Это прекрасные места для уединенных пикников в обеденное время или просто блаженного спокойствия посреди оживленного мегаполиса.








Toronto Sculpture Garden
115 King St E, Toronto
Крошечный скульптурный сад – всего лишь 25 на 30 метров – через дорогу от собора Сент-Джеймс вклинился в ресторан La Marquette и Aveda Institute Toronto. Он был создан в 1981 году по инициативе семьи Одетт, которая предоставила участок земли и профинансировала создание этого необычного выставочного центра под открытым небом. Toronto Sculpture Garden дает возможность начинающим скульпторам и художникам бесплатно продемонстрировать свои работы. Экспозиция здесь меняется чуть ли не каждую неделю, поэтому всякий раз Сад скульптур изменяется до неузнаваемости. Единственная постоянная достопримечательность сада – красивый фонтан, расположенный у восточной границы парка.

Ireland Park
Queens Quay W, Toronto
Немного мрачноватый, но очень красивый, этот парк на берегу озера Онтарио, наконец-то, вновь открылся после четырех лет забвения. Спрятанный у подножия улицы Bathurst, он вызывает немного жутковатое ощущение из-за коллекции поврежденных временем скульптур, возведенных когда-то в память о 38 000 первопоселенцев из Ирландии, ставших жертвами голода в конце 1800-х годов. Место немного жутковатое, но в самый раз для любителей хоррора, мечтающих провести в уединении пару часов.

Craigleigh Gardens Park
160 South Dr, Toronto, ON M4W 1S2
К северу от улиц Бэйвью и Блур находится парк Craigleigh Gardens, который гуляющая публика часто пропускает из-за близости к кирпичному заводу (он находится всего в километре). Когда-то парк был собственностью богатого бизнесмена сэра Эдмунда Ослера. Входная арка в готическом стиле придает этому месту атмосферу таинственности, но как только вы окажетесь внутри, сразу почувствуете, что это идеальное место, чтобы убежать от городской суеты на несколько часов.

Toronto Music Garden
475 Queen’s Quay W
Музыкальный сад Торонто трудно назвать скрытым или уединенным – это место известно во всем мире. Тем не менее, если вы придете сюда в будний день, то вполне можете оказаться один на один с великими творениями музыки и ландшафтного дизайна. В конце 1990-х знаменитый виолончелист Йо-Йо Ма в сотрудничестве с несколькими другими людьми искусства создал шестисерийный фильм «Inspired by Bach» («Под влиянием Баха»). Первая серия называлась «Музыкальный сад», над которой он работал вместе с ландшафтным дизайнером Жюли Муар Мессерви, пытаясь осмыслить тему природы, которой посвящена первая сюита Баха. В итоге появился проект реального Музыкального сада, опеку над которым взял наш город. Этот сад – продуманный, очаровательный и веселый. Жаль, что существует немного садов, в основе которых лежат шедевры искусства.

Diversity Garden Park
100 Queen St W, Toronto
Место, выбранное для этого сквера, на первый взгляд, может показаться странным. Даже не верится, что раньше здесь была стоянка машин. Вместо асфальта этот уголок сразу за городской мэрией сегодня покрывает толстый ковер древесной стружки, ухоженные дорожки ведут прямо к ярко-красным скамьям под небольшой группой высоких деревьев. Черные белки и воробьи играют среди аккуратно высаженных в гигантские горшки цветов и кустарников. Настоящее чудо в самом центре наших бетонных джунглей!

Posted in Мой город

Russian Week 97

Posted in Журнал Russian Week

Новости по месяцам

Новые комментарии